饮料店活动策划6篇

你们在拟定活动策划的时候，千万要注意条理清楚，活动得以顺利开展，我们需要开始制定一份详细的活动策划，以下是28好文网小编精心为您推荐的饮料店活动策划6篇，供大家参考。

饮料店活动策划6篇

饮料店活动策划篇1

一、报刊夹带

运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告，其广告商多半是零售业者，并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。

二、消息稿

消息稿有别于其他广告的是免交广告费。所谓“原则上”是因为有些周刊，杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登，因此，不一定全部消息稿都是免费的。

三、pop广告

自行制作pop广告(店面广告)。pop广告包括：市招(店面招牌)，样品橱窗等户外pop，及放在桌上，贴在墙上的菜单等户内pop。户外pop较无法自己制作，而户内的pop却可以发挥创意，自行制作。

四、员工工服

奶茶店铺可以定做统一的服装，在上面印奶茶店铺的名称，当员工上下班，搜狗外卖的时候，可以达到免费广告的效果。

五、外卖促销

所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的，外卖在国内主要就是麦当劳，肯德基和必胜客国际快餐巨头，真功夫等中式快餐品牌，海底捞等传统中餐，甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。

不论是堂食还是外卖，顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口，快捷便利，营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间氛围餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更高的要求。

六、团购促销

近年来，团购奶茶以其华丽的菜谱，超低的折扣，便捷的购买方式，在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后，地域性很强的奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网，糯米网等。在团购网站进行促销，一般采用的都是优惠折扣卷，顾客可以通过购买优惠劵到店消费。

在团购网中，可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍，如具体为止，怎样到达，附上奶茶店铺的简介，招牌单品的介绍，优惠劵使用期限等等。

饮料店活动策划篇2

一、使命陈述

本奶茶店取名为“xxx”，与“xxx”谐音，旨在吸引学生前来购买，且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮，附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的50%的份额为目标，日均饮品销售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，产品利润率控制在800%左右，总利润率控制在700%左右。

二、市场分析

(一)本店优势(strengths)：

1、饮品种类齐全;

2、饮品更具个性化，口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择;

3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流);

4、消费者可以看到饮品的制作过程，对饮品更加放心;

5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境，使进店的消费者心情舒畅;

6、本店使用多钟促销手段，如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。

7、本店产品较低，利润率较高;

8、学生群体具有很好的口头传播效应;

9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。

(二)本店劣势(weaknesses)：

1、店面空间有限，不能容纳足够多的消费者;

2、本店的产品、促销手段门槛低，易被模仿;

3、房租成本高。

(三)机会(opportunities)：

1、东校区内奶茶店数目极少，且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店;

2、本店位于连接东区与本部的主干道旁，毗邻食堂与教超，在学生宿舍与公共浴室之间，人流量大;

3、大一新生即将入学，本店对其吸引力更大;

4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。

(四)威胁(threats)：

1、紧靠一家奶茶店，且该奶茶店具有较长的开店历史，一直独霸东校区奶茶市场，在学生中的影响力较大;

2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标，对奶茶等饮品的销售产生不利影响。

三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施

(一)心理分析

新开的奶茶店，对奶茶本来就有兴趣的学生，有较大可能会来尝鲜，如果对产品和服务感到满意，他们会再来光顾，成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生，如果没有一定的销售热点、优惠措施，他们来消费的可能性相对较小。

(二)相关措施

1、提供个性化服务，给消费者更多的选择权;

2、开业初期可提供较大优惠，以吸引学生(尤其是新生)前来消费，例如全场

5.8折、买一赠一，同时保证产品的口味、质量与工作人员的服务质量，提高顾客的满意度与忠诚度，吸引他们再次消费，提高本店在学生(尤其是新生)中的影响力;

3、为顾客免费办理会员卡，会员卡可以充值，冲100元送10元，且凭卡在本店消费可享受九折优惠;

4、实行会员积分制，一员积一分，积满500分可抵5元现金使用;

5、周期性推出新品与会员半价商品。

四、市场细分、目标市场

(一)市场细分

校内的市场主要是以学生需求为主，学生需求又分为生理需求与心理需求。生理需求包括：

1、口渴时对饮品的需求，例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生;

2、天气寒冷时对热饮的需求，天气炎热时对冷饮的需求。

心理需求包括：

1、新品与优惠活动的吸引;

2、交际的需要。

(二)目标市场

因为不同需求对本店的产品销售的影响较小，因此不进行特定目标市场的划分，但需结合季节等客观因素，如夏季将销售重心放于冷饮，冬季将销售重心放于热饮。

五、定位战略与品牌战略

在校大学生数量众多，其对奶茶等饮品口味的'喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人订制”，即个性化，消费者可以完全根据其个人喜好选择饮品，甜度、配料、温度等因素完全由个人选择，订制个人专属饮品。

六、产品策略

产品质量：保证店面的安全与卫生，建立完善的质量保证体系;

产品外观：在保证产品质量的前提下，美化产品外观;

产品品牌：以“私人订制”为品牌定位，在产品的包装、门店装修、传单等处进行宣传;

产品包装：选择安全、卫生、环保、美观、舒适的包装，且在包装上注明本店“莱伊呗”的店名与“私人订制”这一品牌定位;

产品开发：结合季节、潮流热点等因素，定期推出新品。

七、价格策略

因为东校区内只有一家竞争对手，所以采取以竞争为导向的定价策略。

本店饮品的价格与另一家奶茶店的同类饮品的价格保持一致，但是推行会员卡制度，为在本店任意消费的顾客免费办理会员卡，会员卡可充值，冲100元送10元，且凭卡在本店消费可享受九折优惠;同时实行会员积分制，一员积一分，积满500分可抵5元现金使用;凭会员卡购买新品可享受八五折优惠;定期推出凭会员卡享受五折的饮品。

八、分销策略

消费者不仅可以到店购买消费，还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足3杯的外卖，每一杯收取1元配送费;购满3杯的外卖，免费配送。

九、营销计划的实施

1、聘请愿意兼职的同学，在开张的前三天，在奶茶店门口进行宣传。届时，我们将准备好的本店招牌饮品倒入小纸杯中，给来往的人群免费品尝;

2、在食堂门口、教超门口，发放宣传单，凭传单到店消费可享受两元优惠;

3、在开张的前三天，本店全部饮品打5.8折，在此基础上，买三送一。附：

销售量：每天至少30杯，每月至少1000杯。

利润：单件产品成本(食材、包装)控制在1.5元以内，价格控制在7元以上，单位产品平均利润控制在8元以上。

市场占有率：50%以上。

竞争状态：东校区内只有一家奶茶店与之竞争。

饮料店活动策划篇3

凉茶（功能性饮料）是目前销量增长最快、发展潜力最强的饮料之一。据统计，中国功能性饮料市场近年来的年平均增长率在５.３％左右。20xx年世界功能饮料市场可迅速增长到250亿美元，比20xx年的150亿美元增长近一倍，市场发展极为迅猛，容量之大超乎想像。凉茶（功能性饮料）独特的功能迎合了市场需求和消费者青睐，有消费者便有市场，有市场便有竞争，面对市场上大大小小的饮料品牌，促销新花样可谓层出不穷，作为新生品牌的××草本饮料，要想得到消费者的认可及青睐，还需在促销上下一方苦功夫。所以，为配合××草本饮料上市的推广工作，为更好的针对消费层面，拟订分别在南宁市××××广场、×××门口及××××门口举办××草本饮料路展促销活动。

活动目的：

1．通过活动与消费者进行深度沟通，从而进一步掌握周围目标消费者的消费形态、消费习惯、消费心理及文化需求；

2．通过现场促销活动，充分展示××草本饮料品牌形象及功能，让南宁市消费者认知××草本饮料，使产品深入人心，树立××草本饮料形象；

3．通过活动加强品牌本身与消费者的互动，促进品牌信息传递的准确性及广泛性，让更多的消费者对××草本饮料有所关注与了解，并建立起品牌的忠诚、亲民形象；

4．通过活动促进××草本饮料在南宁市场的销量；

5．以活动表明厂家力推××草本饮料的决心，以此增强××草本饮料经销商的.信心，进一步扩大市场影响力。

活动时间：20××年7月16日、7月23日、7月30日（时间都定在星期六）活动地点：××××广场、×××门口、××××门口活动形式：

1．在活动现场放置展台、展架、pop标识，每个活动场地聘请4名形象促销小姐，在活动场地派发产品宣传单；

2．在舞台两侧分别摆放桌子，放置资料、赠品、饮料等，每边2名促销小姐负责宣传；

3．现场介绍××草本饮料的功能，并邀请观众免费品尝，让消费者充分体验××草本饮料的清凉口感；

4．现场由主持人介绍××草本饮料产品特性，并在现场送出品牌宣传礼品；

5．歌手、舞蹈演员现场精彩表演，促进现场热烈气氛；

6．主持人现场提问（内容与××草本饮料有关），答对的观众将获得精美礼品；

7．活动期内为加大活动的影响力，每场促销活动可令消费者现场抽奖，奖品为××草本饮料；

8．消费者可凭××草本饮料空罐领取相应礼品或奖品，如消费者可凭3个完整的空罐换取1罐××饮料，同时还可以参加现场抽奖。

演员阵容及要求

主持人 1名

要求：男，拥有多年商场促销主持经验，能好的控制活动气氛。

主持风格明朗，幽默风趣，擅长于调动现场气氛和即兴发挥，给人惊喜的感觉。能应付可能出现的冷场局面。说唱组合 2名

要求：男，具有较强的说唱能力，丰富的演出经验。

擅长利用自身现场表演的优势调动观众的参与热情。能应付可能出现的冷场局面。歌手 1名

要求：女，具有十分扎实的演唱功底，并能唱能跳。

善于选择适合不同观众听的流行歌曲，并善于传达客户信息，并且十分敬业。能应付可能出现的冷场局面。舞蹈组合 3名

要求：女，拥有丰富的户外表演经验。

善于挑选强劲音乐排演舞蹈吸引现场观众。

能应付可能出现的冷场局面，并且乐意参与游戏活动，与观众同乐。公司配合人员若干名具有较强的组织策划能力，丰富的路展促销活动经验，曾为××、××、××、××、××、××、××等知名企业成功策划并组织了各种大型的路展、路演活动。

活动内容及时间安排

9 : 00－9 : 45 调试音响、主持人和演员准备，所有工作人员到场进行布置，形象促销小姐派发宣传单，

进行产品展示

9 : 45－10:00

主持人现场预热，吸引观众，调动现场气氛，舞蹈演员准备开场舞蹈

10:00－10:05 开场舞蹈（劲舞），由舞蹈演员调动现场气氛

10:05－10:20 10:20－10:30 10:30－10:45

10:45－10:55

10:55－11:05 11:05－11:15 11:15－11:30

11:30－11:40 11:40－11:55

11:55－12:05

12:05－12:15

12:15－12:30 12:30

主持人宣布活动正式开始，介绍今天的活动安排及内容，鼓动观众参与，并告知观众将

有精美礼品及丰厚奖品。告知观众抽奖时段。现场继续派发传单，邀请观众现场免费品尝××草本饮料。同时，主持人介绍××草本饮料的功能、公司的一些情况。告知观众，稍后进行的节目更加精彩，以及问答游戏都将与刚才的介绍及传单上的介绍有关，请大家关注独唱。首先由演员感谢参与观众，舞蹈演员稍作休息，独唱演员可临场发挥，调动现场

气氛

主持人反复介绍××草本饮料的功能、公司的一些情况。进行简单问答游戏，鼓动观众参与活动，将有精美礼品及丰厚奖品。参与者都有机会获得礼品及奖品，主持人临场发挥，活跃现场气氛（参考问题：a、本次活动推广的品牌是什么？b、××是哪个公司开发的产品？c、××草本饮料是什么时候上市的？d、××草本饮料的是都有些什么功能？e、××适合哪些人群饮用？等）

说唱组合表演（时下流行歌曲，并可以让歌手在说唱之间掺入今天活动的主题，让部分喜欢听歌的观众更受感染）

游戏（夹气球；在规定时间内看谁夹的××气球最多为胜出者）

舞蹈（轻快舞蹈）

介绍××现有的销售渠道以及这次活动主题，进行第二轮简单问答游戏。可参考上午问答游戏的问题，反复提问，增加观众印象，并可增加以下问题，如：问观众是否知道上火是什么意思？有什么症状？并说出一句自编的上火广告语，其中里面要带有“××”。如“咽喉肿痛，请喝××草本饮料。”把××要宣传的基本精神和相关信息融汇到问答的问题中去中，让观众参与游戏拿丰富礼品之余记住××饮料的功能和特点，进一步了解××的产品

独唱

观众互动玩游戏（××真情对对碰）：相互认识的两个人上台，分别为男女的两人，大家蒙上眼睛，女的排成一排，伸出右手，由男的逐一碰橱女性的右手，从中找出自己的女伴，参与者都有精美礼品赠送

说唱组合表演（时下流行歌曲，并可以让歌手在说唱之间掺入今天活动的主题，让部分喜欢听歌的观众更受感染），可邀请观众参与

回顾以上两轮问答游戏，混合介绍××的各种情况（公司、产品）把以上提过的问题混合提问，加深印象，并可以适当当提高问题的难度，以使部分长时间支持本活动的观众受鼓励

进行现场阶抽奖，主持人再次介绍××的后续活动的服务，竭诚的为消费者服务，主持

人及演员临场发挥，与观众现场互动，发放免费××草本饮料及奖品

活动结束

注：以上节目及内容为暂定框架，可根据每场促销活动的不同灵活调整，活动前应对所有工作人员及招聘演员进行培训，同时要求演员上报曲目，制作详细的节目单。在实际的开展过程中也不可按部就班，应根据现场情况进行灵活调整。

活动费用预算

第一场：××××广场

备注：①前广场： 6000元/天，周一至周五4000元/天；②中心广场：6000元/天，周一至周五4000元/天；③南广场：4000元/天；④电费另算：1.3元/度，有电工负责拉线；⑤7月17日为万达周年庆。⑥执行费用按实际发生金额的15%收取，税金按实际发生金额的10%收取。以上预算仅为参考。

第二场：×××门口

备注：执行费用按实际发生金额的15%收取，税金按实际发生金额的10%收取，以上预算仅为参考。

第三场：××××门口

策划：××××××××××

地址：×××××××××××××××× 电话：××××-×××××× ×××××××

备注：执行费用按实际发生金额的15%收取，税金按实际发生金额的10%收取，以上预算仅为参考。

饮料店活动策划篇4

一、活动背景分析。

本店选择在春节前的圣诞节期间开业，圣诞节是西方传入中国的节日，所以被广大年轻的朋友所接受。因此，此次活动应以年轻人的为对象开展促销。

二、活动主题：圣诞“寻宝”活动。

三、活动形式：

以抽奖和签名方式，让顾客参与到开业活动中来，以此烘托活动现场气氛，增加人气，同时请一个专职摄影师，对活动现在进行拍摄，保存影像资料，以备后用。

四、活动内容：

1、现场抽奖活动。

（1）抽奖方式：

在用餐大厅设置一棵大的'圣诞树，上面挂对奖卡号，来用餐的客人每人均可抽取一张，同时在收银台设置抽奖箱，里面存放相对应的抽奖号码。

每天中午和晚用餐高峰期，分别从抽奖箱抽出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。

（2）奖品设置：

一等奖：价值138元的代金劵一张。

二等奖：价值88元的代金劵一张。

三等奖：价值68元的代金劵一张。

（3）亮点：

请获奖佳宾代表上台发个圣诞祝福！！

2、会员卡发放活动。

（1）发放方式：

当天来消费的顾客，满50元即可获得本店赠送的会员卡一张，并获得在签名墙上签名权。

（2）会员卡发放管理：

会员卡的管理、发放和登记工作均由收银员负责。

（3）亮点：

设置会员签名墙，在活动结束后，将会员签名墙做成永久性墙壁，永久保存。

五、活动宣传：

1、氛围营造：特色饮品加盟店外设置开业促销广告，可以做成喷绘形式。

店内按圣诞层氛围营造。

2、广告单发放：印制开业广告宣传单，在开业前五天在周边客源集散地发放。

六、活动管理：

本活动由店经理全面负责实话，各项工作由主管、领班、收银员分担实施。

饮料店活动策划篇5

初夏，饮料类产品的销售旺季已经来到，河南饮料市场上群雄逐鹿：康师傅、娃哈哈、乐百氏、可口可乐等竞争对手纷纷摩拳擦掌、重拳出击，实行新的促销策略。如何在对手有市场动作之前发挥现有优势，抢先发力，抢占市场份额，巩固市场地位成为统一公司的头等大事。夏季也是面类产品销售的淡季，如何让淡季不淡，而不因为淡季而让夏季变成销售的“盲区”，组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。

媒体造势

为了让促销活动更有影响力，效果更明显，“借势、造势”成为了必要。《大河报》是河南第一大报，为全球报刊发行量百强企业，其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《大河报》投放整版《大河统一美丽生活》硬广，并进行公交报站器广告，通过媒体先进行市场预热，为后边销售打好基础。

活动安排

1、活动时间为5月31日-6月30日。在品牌促销让利方面，六月是饮料销售的旺季，因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周，每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利，如：冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销，“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动，使每周都有新内容，给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。

2、周一到周五“买就送”，以买送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”，打击竞争对手，抢拉客源的“超低特价，超级好礼”。

3、公益活动

本次促销有附带一个公益活动――您的'爱心我的学业，统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行，义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。

4、开展写生大赛

开展儿童妈妈写生大赛，在增进亲子关系的同时，扩大统一品牌在孩子群体中的影响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。

5、活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，统一河南分公司老总亲自演讲，为活动造势!

活动执行

一、部门协调

此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门

1、事前责任明确

由于此次“大河统一美丽生活”活动涉及众多部门，事先对各个部门进行了动员协调会，进行了详尽的分工，分工明确，责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪，对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理，商场堆头布置、现场海报、pop管理，活动现场管理等;储运部负责检查库存，确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。财务负责帐款的回收。

2、做好各项活动准备

在“大河统一美丽生活”活动进入倒计时阶段，对各项工作进行准备，保证活动顺利进行。

场地准备：确定活动场地，尤其使活动期间户外活动的展示、搭台，必须提前做好。

物料准备：根据活动的规模，提前准备好相应的宣传物料，如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、pop等的布置工作应该在活动前一天晚上做好，避免活动当天匆忙去做，更不要在活动高峰期做，免得引起现场混乱，给活动造成不便。

人员准备：确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间，导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位，再次确认准备工作到位，整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进，了解准备不足和方案欠妥之处，及时改善调整，并对促销人员进行现场辅导。

人员培训

“大河统一美丽生活”人员培训分两部分：第一部分为执行成员活动培训;第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。

1、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训，以口头、书面、图示及现场演示等方式，充分说明方案内容，让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人，规定完成时间、检核人，活动前确保各项工作到位。

2、导购人员的针对性培训。

导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心，其一言一行直接影响着销售及品牌声誉，因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训，让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策，掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态(推销从顾客第一次拒绝开始，要保持积极愉快的心态，推销的技巧是积极主动)、推销话术(消费者异议回答话术、目标消费者)等的培训。

活动评估

经过这次活动的开展，很好地宣传了统一品牌的影响力和在民众中的美誉度，扩大了市场占有份额，同时也提升了销量，并拉动了面类产品的销量，总体来说是比较成功的!

饮料店活动策划篇6

一、活动主题

"欢乐进行时，健康每一天"

该主题既可以体现出本次活动中所给消费者带来的直接感受，又体现出x一直以来向消费者传达"健康向上"的整体形象。整个活动主题朗朗上口，便于消费者记忆。

二、活动目的

展示x形象。

促进x产品的推广。

拉动x短期销售。

加深x在消费者心中的地位。

三、活动所针对的重度目标受众