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小雪到教案8篇

教案可以帮助我们更好地评估教学质量,我们可以使用技术工具来增强教案的交互性,28好文网小编今天就为您带来了小雪到教案8篇,相信一定会对你有所帮助。

小雪到教案8篇

小雪到教案篇1

【课程简介】

在“共制酒酿——小雪”课程中,孩子们将对小雪节气时,酿小雪酒习俗的由来有初步的了解,并在家长的帮助下,完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展,结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历,为孩子们在艰苦条件下,运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。

【课程目标】

1.知识方面:了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗;

2.技能方面:学习简单的酿造流程,制作简易酒酿;

3.情感方面:感悟中华民族传统文化的优秀与独特;学会与父母有效交流、合作完成任务。

【课程内容】

1.酿小雪酒习俗由来讲述(10分钟)

活动过程:讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来

小朋友们好!今天,我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢?小雪节气期间,长江中下游部分地区开始出现初霜,天气逐渐变得更干燥,也正由于气候的变化,民间形成了许许多多独特的节气习俗,今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒,都叫做小雪酒,这些酒酿制后,会一直储存到第二年,再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢?因为古时人们在第二年打开这些酒时,发现这些酒与其他时节酿造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技发达后,我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关,气温使得水质清澈,好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦,小朋友们明白了吗?

2.制作简易酒酿(40分钟)

所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,温度计

活动过程:

(1)活动引入

刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的.由来,相信有些小朋友已经跃跃欲试,想要自己动手尝试一下,但是真实酿酒的流程是非常复杂的,在家里会有些难以操作。但是不用担心,我们可以尝试制作简易酒酿,一起体验真实的酿酒场景,说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!

(2)活动开展

制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭,拌酒曲,发酵。

①煮米饭

煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米,让他们在水里泡个温泉吧!泡完温泉后,记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿,最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度,千万别忘记,但冷却的温度也不要太低啦,不利于发酵!

②拌酒曲

现在我们手里已经有了放凉的米饭,下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

现在回到我们制作酒酿的步骤中来,请大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用说明,根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完后记得把米饭的表面抹平,在正中间压出一个凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一点点凉开水,把容器密封起来。

③发酵

现在我们要做的最后一步就是发酵,发酵需要满足的条件是30℃恒温,如果温度难以保持,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

④结果反馈

下面我们要做的就是耐心地等待!大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦!是不是很期待?

父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况,如出酒量、是否有霉菌等,尝试分析成功/失败的原因并做记录,若未成功可进行二次尝试。

注意:酒酿里面含有酒,如果一次性吃太多,会对我们的身体有伤害,所以小朋友们一次只能吃一点点哦!

小雪到教案篇2

活动目标:

1、知道冬天下雪,体验玩雪的乐趣。

2、学习撕纸粘贴,掌握简单的粘贴方法。

活动准备:图画纸 大小各一原形纸 三角形纸 水彩笔 胶水

活动过程:

当我们进行到第二个子主题“雪”的时候,碰巧下了入冬以来第一场大雪。那天,我们提前让孩子们带了好多玩雪的工具象小铲子、小桶、小推车等。孩子们都很兴奋,拿起那些小工具开始行动起来。有堆雪人的、有拿小桶扣雪馒头的,当然更多孩子喜欢铲雪,准备铲出一条路来让大家通行。

在我们的带领下,孩子们开始一起堆大雪人。身子堆好了,雪人的头遇到了困难,王千惠堆了好几次头还是没法固定。“老师,我不会了!”“那咱们想个办法吧!”有的孩子用手攥了个雪球放在上面“太小了”,后来,我们用小桶扣了个雪馒头,放在了上面。雪人的鼻子是用小叉子做的。雪人堆好了,孩子们别提多高兴了。

活动反思:

幼儿高兴之余,我们又进行了一次延伸活动就是粘贴小雪人,为了让幼儿更深的记住雪人的样子和玩雪的乐趣。

雪人趣闻:据英国《每日邮报》报道,设法堆一个最大的雪人对大多数孩子来说是一个挑战。然而科学家却乐于承担另一个棘手的任务,英国科学家日前成功制造出世界上最小的雪人,经测量这个小雪人只有0.01毫米宽,是普通人头发丝的五分之一。

小雪到教案篇3

活动目标:

1.通过各种活动,让幼儿知道11月22日是小雪节气。

2.通过活动,促进亲子交流,增进幼儿与父母间的感情。

3.引导幼儿通过天气变化,植物变化等生活中的自然现象了解小雪节气。

活动形式:

班级集体活动。

活动内容:

介绍小雪节气的风俗、农事活动、节气故事、节气儿歌、手工制作、亲子活动等。

小雪的由来:

进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。

小雪节气的相关民俗:

腌腊肉:

民间有:"冬腊风腌,蓄以御冬"的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

吃糍粑:

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。

晒鱼干:

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到"豆仔鱼"。

小雪节气有三候:

一候:由于不再有雨,彩虹便不会出现了;

二候:天空中的阳气上升,地面的阴气下降;

三候:万物失去生机,进入严寒的冬天。

我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。

小朋友们学到了那么多,都跃跃欲试的想要做一些有关小雪的东西啦!

通过开展此次活动,不仅让孩子们了解了传统文化,感受了家乡传统节日的氛围,更让孩子们懂得中国的传统文化和传统美德需要在他们身上不断的传承下去。

小雪到教案篇4

活动目标

1、了解小雪节气后,南北方气候的变化。

2、了解各地相应的习俗(给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等)。

3、知道冬季树木保温的方法。

4、体验串山楂,提高动手能力。

活动准备

1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳(或薄膜纸、绳子)、山楂、木签。

2、谚语:节到小雪天下雪;趁地未封冻,赶快把树种;瑞雪兆丰年;小雪雪满天,来年必丰年等。

活动过程

1、通过图片简单了解小雪节气时各地的.习俗。

2、一起学习几个谚语,理解谚语的意思。

3、户外实践:到户外帮助树木保暖。

4、室内实践:串山楂活动。

活动延伸

了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭,请幼儿回家与父母共同制作腊肉,并带来幼儿园观察腊肉的变化。

小雪到教案篇5

一、一日活动

1、晨接:播放有关雪的音乐(晨接、吃早餐、户外活动、吃午餐、睡觉、起床、都是不同的有关雪的音乐)

2、引导孩子观察早晨、中午和下午的天气,说出有什么变化

3、日常提醒(多穿衣服,吃温热食物,喝温水,不要赤脚等)

二、主题活动

1、读有关雪的绘本,诗歌

2、安静游戏让孩子用五官感受冰块并说出来

3、主题课说有关下雪天注意事项及安全措施

三、户外活动

1、让大组的孩子当护林使者,爱护园里的树木

2、让小组的孩子在园里收集冬天的自然物回来进行美创

3、午餐:播放吃饭音乐

4、吃腊肉饭和饭团雪球

5、播放睡觉音乐

四、下午文化课

1、语言(学习新的词汇,比如小雪、降温、初雪、寒冷等)

2、家政(剪雪花工作、贴雪花工作等)

3、音乐(节气儿歌、诗歌等)

4、美术(绘画雪及雪花、手工制作雪及雪花、冻冰花等)

5、科学(小雪的由来,节气的习俗,天气的特点等)

6、蒙氏(点数雪花,雪花与数字对应等)

五、亲子活动

父母带着宝宝腌菜/腌肉(食材自备或者园里准备),体验腌菜/腌肉的过程

小雪到教案篇6

活动目标

1.感受小雪的寒冷,体验制作糯米美食的快乐。

2.初步了解小雪食糯的习俗,知道食用糯米可以驱寒保暖。

3.选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。

4.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

5.发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

活动准备

课件准备:《美味的小雪》故事音频及图片;“糯米美食”组图。

纸面教具:《新年装饰》。

材料准备:“美味的糯米”(教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料,如芋泥、花生、芝麻等)。

活动过程:

一、引导幼儿初步感知小雪节气“冷”的特点

——今天真冷啊,你们有什么办法能让自己暖和一点吗?

——活动身体后,你们有没有更暖和一些呢?

二、播放音频/图片引导幼儿了解小雪食糯的习俗

——寒冷的小雪来了,熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢?我们一起来看看吧。

——奇奇和妙妙的好办法是什么?

三、出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性

——奇奇和妙妙吃了美食,还拍了很多照片,我们一起来看看吧。

——这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的.?

四、出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐

1.出示材料,请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。

2.根据幼儿兴趣,将幼儿分为两组,一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑,教师巡回指导。

3.成果展示,幼儿品尝糯米美食,活动自然结束。

小雪到教案篇7

活动目标:

1、能在游戏情景中学会使用剪刀,对纸工活动有兴趣。

2、巩固认识红、黄、蓝三色,初步学习将纸条按颜色进行分类摆放。

3、积极参与游戏,体验与同伴共同游戏的快乐。

活动准备:

1、红、黄、蓝纸条,剪刀,篮子每组一份。

2、小花图片,背景音乐。

活动过程:

一、出示纸条,激发兴趣、

教师抖动纸条,“看,老师手里拿的是什么呀?它象什么?”“听,它有声音吗?”“这个纸条可调皮了,它还会飞呢?你们看,它飞呀飞呀飞到哪里了?对,它飞到老师的头上,象什么?纸条又飞呀飞呀飞到嘴上,象什么?飞到腰里象什么?”

二、制作雪花,学习使用剪刀、

1、交代制作要求:今天我们来把纸条变成小雪花。我们一起来做做,一只手拿着剪刀,另一只手拿纸条,张开咔嚓,剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀闭拢,不然它会很累的.。

2、幼儿操作,教师巡回指导。

三、玩游戏:下雪了

1、激发幼儿的游戏兴趣:在这一片雪白的广场上要下一场五彩的雪,你们想玩吗?

2、幼儿按要求找雪花:滚一滚,爬一爬,找片红色的雪花给我瞧。

四、情境表演,激发装扮小花的兴趣。

“听,什么声音?谁在哭?”“它说旁边的花儿多漂亮,我们怎么没有漂亮的衣服呀?”激发幼儿帮小花打扮打扮的愿望。

五、按颜色分类摆放纸条,结束活动。

“你们看,地上还有许多小雪花,我们不能丢下它们,将它们带回去打扮小花吧。”引导幼儿按颜色分类摆放。

小雪到教案篇8

【课程简介】

本课程以“雪花飘飘,小雪来到”为主题,旨在通过开展科学和艺术领域的趣味活动,帮助大班幼儿感受冬季天变化。上海很少下雪,通过课程增加对“雪节”和雪花的相关认知,了解小雪节气的相关习俗,增加科学小常识,提升语言表达、艺术创作、精细动作等多方面的能力。属语言、社会、艺术相结合的综合性课程。

【课程目标】

1.知识方面:了解小雪这一节气的含义;了解小雪的习俗;了解雪花的特点和形成过程;

2.技能方面:能够利用画笔绘制雪花;能够在教师的指导下合作完成科学小实验“制作雪花”;提升观察力、创造力等多方面的能力;

3.情感方面:深化对二十四节气这一传统文化的认知与认同;提升弘扬并传承传统文化的责任感。

【课程内容】

1.了解小雪节气(10分钟)

所需材料:视频动画《小雪时节,我们应该怎么吃?如何穿?》

活动过程:

(1)播放小雪节气的趣味科普视频;

(2)邀请幼儿分享他们在视频中看到学到了什么,教师简要总结。

2.认识雪花(10分钟)

所需材料:各种雪花的图片、雪花科普视频

活动过程:

(1)教师组织幼儿自由讲述他们印象中的雪花,引导幼儿说出雪花的颜色和形状;

(2)展示各种雪花图,让幼儿仔细观察,说出这些雪花的.共同点和不同点;

(3)教师结合视频《雪花是如何形成的》,向幼儿讲解雪花的分子组成及形成过程。

3.科学小实验《制作雪花》(25分钟)

所需材料:吸水树脂,色素,清水,一次性水杯

活动过程:

(1)幼儿在教师的指导下完成实验

(2)教师简单讲解实验原理:吸水树脂有非常强的吸水性,吸水后会膨胀成水凝胶,像雪花一样。

4.绘画活动:制作五彩雪花口罩清凉贴(20分钟)

所需材料:纯白色口罩清凉贴;水彩笔(安全无毒)

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