通过工作计划,你能更好地平衡工作与生活,避免过度投入导致的疲劳和压力,工作计划可以帮助我们有效地组织时间,确保任务得以按时完成,下面是28好文网小编为您分享的学校后勤管理的工作计划精选8篇,感谢您的参阅。
学校后勤管理的工作计划篇1
为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。
一、工作思路
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
二、员工培训
本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。
1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
三、召开食堂全体工作会议
组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
四、抓文明礼貌落实
我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
严把适量关
对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。
五、培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质
1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。
学校后勤管理的工作计划篇2
一、指导思想
在新学期里,继续高举邓小平理论的伟大旗帜,全面贯彻的讲话精神,坚持党的基本路线、方针政策,以实施素质教育为宗旨,以教书育人为中心,以搞好服务提供保障为目标,做好服务育人教育工作,积极有效地配合学校搞好教学工作和各项活动。
二、具体工作
根据学校20xx-20xx学年第一学期学校主要工作计划精神和本部门工作实际,在本学期中计划作好以下工作。
1、加大对小卖部的管理力度,严禁过期变质食物在上述窗口销售,确保学生饮食安全卫生;对学校食堂进行科学管理,保证伙房人员严格操作规程,精工细做,做到饭菜卫生、多样、经济、实惠、规范,为部分家长解决好后顾之忧。
2、严格执行安全保卫管理制度,做好来人来车登记,外来车辆未经允许不得入内,进一步提高门卫人员的工作责任心,做到文明值班,礼貌待人,把门卫办成我校精神文明的窗口,树立好我校的形象;吸取兄弟学校和本校以往的教训,投保太平洋保险公司的财产综合险,防患于未然。
3、配合学校搞好本学期的各项教学工作活动,以及临时的应急工作;继续做好建校一百周年庆典的有关准备工作,协助工会搞好教职工的福利工作。
4、利用暑期对校舍进行维护,对学生课桌椅、教师办公桌进行简易维修,对教学楼南楼木门进行油漆,确保秋季教学工作的顺利进行。
5、组织各种形式的学习,教育后勤人员要以学校的需要为己任,热爱自己的工作岗位,做到自尊、自爱、自强、全心全意地为师生服务;认真学习先进的技术技能,初步掌握计算机的操作和使用,让每位后勤人员都能跟上时代的步伐,提高服务育人的质量。积极推进人事制度改革,在后勤工作的“多劳多得,优绩优酬”方面加以探讨,充分调动后勤职工的积极性
6、根据教育、教学和师生生活中的需求,及时购买教育、教学用品,确保教学工作正常进行;把节约放到工作的首位,以低廉的价格购得高质量物品,修旧利废,把节约每一分钱当作大事来抓;坚持合理开支的原则,抓好对新买物品的登记和发放工作;
7、加强对校产校具的管理,对增减的固定资产及时作账务处理,对损坏的固定资产及时索赔;期初及时做好教室、专用教室、办公室和其他科室财产登记并签订手续,学期末做好这些财产的清查总结评比工作;加大对水电的管理力度,及时处理供电隐患和漏水现象,号召全校各个管理部门齐抓共管,节水节电,把浪费现象压到最低限度;做好校舍维修保养工作,重点是幼儿园屋面的翻修,争取在9月上旬完成;搞好校园环境建设,对原有的花木要进一步加强管理,及时进行锄草、浇水、施肥、修剪,建设净化、绿化、美化的校园,创造优美的育人环境。
8、协助校长室坚决执行市教育局、物价局文件,规范学校收费工作,做好各项费用的申报、审批、收交、结算工作;严格遵守国家和上级规定的财经纪律,为学校管好、用好钱;坚持一支笔审批,对重要开支,及时向校长汇报,积极出主意、想办法、寻求解决问题的有效途径。
学校后勤管理的工作计划篇3
一、指导思想
后勤处坚持为集团服务的宗旨,加强后勤工作人员的队伍建设,在新的一年里要使全体职工的工作岗位进一步明确,责任清楚、共同提高、真抓实干、求实创新。认真做好开源节流、艰苦创业,从而减轻学校的经济负担。要求总务工作人员在思想作风上要廉洁自律,进一步牢固树立“双服务”的观念,加强我校后勤管理,使我校的总务后勤管理有特色、上水平。
二、主要工作目标任务
1、在新的一年里,积极配合校领导,以集团为中心,认真做好集团后勤的常规管理工作,确保集团的秩序正常进行。做到实际需要与可能要用相结合,克服铺张浪费现象。我们将加强对物资和设备的管理,做到物尽其用,一物多用,提高集团财物的利用率。
2、关心爱护全体集团职工,解决部分职工的实际困难,使后勤职工体会到集团领导对他们的关心、爱护和尊重,增强他们工作热情和责任心。
3、以人为本,加强集团管理,营造一个“以美促德,以美益智”的环境。加强对包干区的检查和督促,做到真正意义上的净化、美化、绿化,为全体集团员工营造一个绿色满园、鸟语花香、移步换景、清幽雅致的校园环境。
4、加强对食堂的管理,认真执行食品卫生法,对其卫生、个人卫生、食品卫生、零售价格和服务质量、服务态度加强督促检查,尽最大努力杜xxx品事故的发生。认真做好除“四害”工作,定期做好鼠、蟑、蝇密度的监测工作,从根本上严把病从口入关。
5、财务开支方面严格执行上级的收费规定,不随意增加或减少收费项目,不擅自提高收费标准,杜绝乱收费和变相收费现象,坚持校长“一支笔”签批制度,严格采购进仓、出仓等一系列手续,健全规章制度,防止集团物资的浪费和流失。建立健全赔偿制度,做到用管相结合,严格财务管理,对大批物品的采购、工程、实行招标制度。
学校后勤管理的工作计划篇4
一、指导思想
总务处以学校工作计划为指导,在学校校长室的统一领导下,进一步明确“服务于教学,心得体会服务于师生”的原则。紧紧围绕学校工作中心,围绕后勤工作为教育教学服务,全心全意为师生生活服务的宗旨,进一步强化后勤内部管理机制,认真做好后勤人员的管理、学校的教学设施管理、食堂食品安全卫生管理、学校财物的管理,财务管理等各项工作。全面提高后勤人员的思想素质和业务素质,努力增强服务意识,提高服务质量和服务水平,把优质高效的后勤服务工作作风落到实处,使后勤工作在制度化、规范化、高效化方面有新突破。
二、工作目标
1、总务工作必须做好为教学服务,为师生的生活服务。
2、认真做好学校教育设施、体育设施、电器设备、生活设施的保养和维修工作,保证教育、教学、生活的顺利进行。
3、抓好学校食堂和超市的食品管理、水电管理工作,杜绝事故的发生。
4、加强学校的校舍安全管理工作,做好学校安全排查工作。
5、做好学校资金的预算及使用工作。
三、主要工作及措施
(一)抓好食堂管理工作。
加强食堂伙食的检查与监督力度,发现问题及时处理,确保食品卫生安全,杜绝事故。加强食堂的环境管理和个人卫生管理,保持环境的优美和整洁,认真抓好工作人员的个人卫生工作,保持穿着整洁。及时征求师生的建议与意见,不断改进食堂和超工作,做到让师生满意。
(二)抓好校产的常规性管理。
总务处后勤人员要时刻关注学校所有硬件的安全,经常检查,发现问题,及时解决,及时做好维修工作,做到能修则修,能代则代,降低维修的成本,维修人员在维修中要力争做到小修不隔夜,大修不隔天,如果修不好,要及时上报分管领导,提高服务效率,并根据维修情况,提出校产维护意见。
(三)加强收费管理,合理使用资金。
1、学校任何一项代办服务费项目都要符合政策;坚持学生自愿、家长签字的原则,坚决杜绝乱收费现象。
2、做好学校领导的财务参谋工作,执行好经费使用计划,准确提供有关数据、情况。在经费使用上,努力做到精打细算,少花钱,多办事。
(四)加强校园绿化、卫生管理。
总务处要认真抓好校园的绿化工作,对花草树木的生长情况经常关心,及时督促养护人修剪、施肥、锄草、施药等。全体教师都要教育学生逐渐养成爱护花草树木的良好习惯,自觉维护校园绿化环境。
(五)抓好宿舍管理工作,督促宿管员按时到位检查学生,并及时上报学生就寝情况,做到学生就寝按时到位,不吵闹,不喧哗,有事必须向宿管员请假,保证寝室内干净、整洁。
(六)进一步完善后勤工作各项制度,认真制定落实岗位责任制。
进一步细化岗位职责、工作量考核。细化各环节的考核标准,完善考核评比条例。做到分工具体职责明确,考核对照有标准,以便相互监督,确保后勤服务工作,事事有人做,人人有事做,同时定期不定期广泛征集师生对后勤工作人员服务的态度、服务质量的意见和要求。
总之,总务后勤人员要努力热情待人,以身作则,以高度的事业心和责任感,主动开展各项工作,依靠全体员工把后勤工作搞好,为实现学校的教育教学作出应有的贡献。
四、具体安排
八月份:
一、学校房屋粉刷及粉刷后的清理
二、教学楼门窗及桌椅的清理维修
三、学校安全大排查
四、食堂机器的检修
五、营养餐开始
九月份:
一、发放书本及办公用品
二、签订后勤临聘人员合同
三、签订购物点合同
四、安排好学生住宿
六、召开后勤工作会议
七、学校食堂卫生及安全大检查
八、拟定后勤工作计划
十月份:
一、做好住宿生生活补助材料
二、抓好食堂卫生及饮食安全
三、配合各处室做好学校的各项有关工作
十一月份:
一、落实节约型学校的实施方案的各项措施
二、抓好食堂、绿化带环境卫生工作
三、落实建设洁雅型学校方案的各项措施
四、布置与安排期中考考场
五、配合各处室做好学校的各项有关工作
十二月份:
一、学生宿舍用电安全检查
二、布置与安排12月考考场
三、迎接元旦的相关布置
四、协助各处室做好日常各项工作
元月份:
一、召开总务处后勤工作人员会议
二、布置与安排期末考考场
三、学校水电安全检查
四、食堂和超市工作人员安全会议
五、学校迎新春的相关布置
六、校园内杂物清理,相关物品的回收登记保存
学校后勤管理的工作计划篇5
一、指导思想
始终遵循学校总体工作思路,围绕“一个”中心:安全、稳定这个中心;做好“一个”服务:做好教育教学服务工作,落实“三个”到位:认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,确保后勤服务工作更上一层楼。
二、工作目标
在学校党支部、校长室的领导下,通过全体后勤工作人员的共同努力,进一步巩固和发展近年来后勤工作规范化、科学化、校产管理电子化取得的管理成果,进一步借助发挥竞争、激励的用人制度的驱动作用,不断健全和完善后勤工作方面各项规章制度,落实岗位责任制,强化各项服务的过程管理,同时加大检查和督促力度,细化工作量化目标考核标准。积极探索适合我校后勤服务及后勤管理工作方法和新举措,在改革中不断总结,逐渐完善和提高,努力做好,做优。继续强化后勤员工技能素质教育和常规管理,不断提高政治思想素质、服务意识、质量和水平,努力学习现代教育技术,逐步实现后勤服务工作电子管理。围绕学校中心和重心工作,不断改善办学条件和美化安全的育人环境,开源节流,增收节支,筹措资金,多方争取社会援助,努力做好学校的规划、调整、布局和维护修缮工作。
三、主要工作及措施
(一)不断强化学校后勤队伍建设、制度建设,努力提高员工的自身素质。
认真组织全体后勤人员深入学习和领会学校工作计划和工作要点,全面贯彻“工作计划”的重要思想,借鉴先进的后勤管理工作经验,统一思想认识,强化职业道德教育,增强干好本职工作的责任感,真正以主人翁的姿态投入自己的本职工作之中,凝心聚力,爱岗敬业,不计得失,乐于奉献,同时,加强对政治理论的学习,不断提高员工的政治思想素质和专业水平及服务意识。
为完善后勤工作各项制度,认真制定落实岗位责任制。为适应新的分配制度改革的需要,在上学年对后勤各项考核制度的基础上,要进一步细化岗位职责、工作量化考核。细化各环节的考核标准,完善考核考评方案和条例。做到分工具体职责要明确,考核对照要有标准,以便在工作中相互监督和帮助,确保后勤服务工作,人人有事做,事事有人做,时时有事做,事事按时做,事事都做好,同时定期不定期广泛征集家长、师生、部门领导等对学校及后勤工作人员服务的态度、服务质量、服务水平的意见和要求,努力改进工作方法,提高服务质量和水平。建立总务后勤工作日志,认真做好各项工作的检查,并做好相关记录,接受社会及有关部门、家长及广大师生的监督。
(二)切实抓好后勤常规管理,不断提高服务质量
1、科学化管理好学校财产,做到物尽其用。
严格执行《峨山县中小学固定资产管理办法》,进一步完善学校采购、保管、使用等财产管理制度,做到制度健全,职责明确,帐物相符,帐帐相符,完备购物采购的申请和审批以及进出库手续,继续完善校产电子管理程序,数量、价格准确,保管责任到人,账册填报及时、真实、准确无误。
针对在学年末对各完小的常规管理工作考核中以及平时不定期的工作检查中发现的问题,即校产管理中痕迹管理不到位,第一,从完小到班级相关管理制度不健全;第二,反映学校校产的材料少不齐全,更新填报不及时。我校每年年末都在做学校校产清查工作,希望各完小高度重视,做真、做实,完善校产电子管理工作。继续按惯例对各班级、各办公室、各专用教室公物实行登记管理,兑现损坏赔偿制度。确保学校现有的固定资产发挥出应有的作用,严禁公物的流失、闲置和浪费。
2、严肃财经纪律,强化财务管理。严格执行县财政局、县教育局制定的相关学校固定资产管理和食堂财务管理办法。
(1)总务人员要当好家,理好财,管好物,为学校的发展出谋献计,当好参谋。同时做好校园建设的总体规划、改造、修缮及维护,做到宏观上总体规划,微观上分步实施。严格贯彻和执行《中小学财务制度》,严守财经纪律。财务人员要有高尚的职业道德精神,严于律己、廉洁自律、坚持原则,秉公办事,不徇私情,坚决杜绝一切不合理的开支。以党中央保持高度一致,厉行节约,反对铺张浪费,本着“自力更生,艰苦奋斗,勤俭持家”的精神和原则有具有创造性地开展工作。严格把好“三公经费”的开支。继续坚持贯彻执行大宗物品政府采购制度。学校自行对低值易耗物品及办公用品的购买统一实行公务卡支付。做到“价廉物美”,对所取得的原始凭证单据必须正式标准国家税务票据,同时要手续完备,内容要真实,完整。要管好限额现金,认真做好现金日记账。做到日清月洁,帐目清楚无误,帐款相符,按时对帐。
(2)加强对学校经费和寄宿制生活费、营养餐资金的管理。
为严格财经制度和纪律,做到专款专用,合理合法收支,我校仍要坚决执行“收支两条线”,各校要出纳、会计分开,师生帐食分开,原则上完小校长不经手帐务和采购工作,但要做好学校财务收支情况的督促和把关工作。各校要继续实行专人采买专人验收制度和菜谱、餐谱的公示制度。资金管理继续实行备用金另外,(从本学期开始寄宿制学校学生营养餐的供应仍由学校自主供餐,)或者所有学校实现由教育主管部门统一招标配餐(企业托餐)。各校每月要向师生公布一次帐目情况,要求在本月末或次月5日前公布、公示及支出凭证、报表一并上报中小总务处。总务处每学期(学年)将会同县教育局计财股定期不定期对各完小寄宿制管理及财务情况进行检查督促核实。若出现不合理的收支情况将督促其改正。
3、认真做好学校“三免一补”、学前教育困难学生生活补助以及学生路费补助的发放工作。
在工作中严格把握各项政策,严格按政策操作,增强服务意识,按时完成各种数据的填写、上报,及时将各种政策性补贴发放给学生,同时,一丝不苟地做好所有学生签名册的存档备查工作。
4、重视校园建设、校舍修缮、维护。
(1)做好新建的宝山小学学生宿舍楼及综合楼,高平小学幼儿园,总果小学幼儿园改造工程的工程结算、审计、备案工作。
(2)筹措资金对中小现存的d级危房进行翻新改造。
5、抓好校园环境、绿化、美化、卫生管理。
本学期我们将通过各种形式向师生员工进行爱护公物,保护环境的宣传教育,在师生中造成爱护公物,爱护校园一草一木的舆论氛围,积极开展美化校园,亮丽校园的活动,把创建文明校园活动和良好的卫生、生活习惯的养成结合起来。重视校园花草管理,适时抓好除草、施肥、治虫、修剪各环节的工作,确保环境净化、美化、绿化。继续加大资金投入完善和巩固省、市级绿色学校的成果,力争各校绿化工作跃上新台阶。
6、加强食堂、小卖部的卫生、质量的督查。
(1)继续抓好食堂工作,不断总结、创新、力求在运作中逐渐完善,食堂管理员和炊事员,从购买、食品与菜搭配、食品存放、卫生等严格按要求做,严防食物中毒,完善食堂的设施配备,认真抓好食堂卫生工作。进一步完善学校食堂卫生监督动态评价制度。
(2)认真抓好小卖部的管理,努力提高服务质量,定期不定期开展检查活动,征求意见及时反馈信息意见和要求。
7、做好义务教育学生营养改善计划工作。
在新的学期里,我校继续做好学生营养改善计划工作,根据上级相关文件、通知精神和我校制定制度、方案、预案,指导各完小认真组织实施,按质按量上报各种表册。利用班会、家长会、家访等形式做好宣传工作,让学生享受到了国家的惠农政策。
(三)加强开源节流的工作,树立节约型社会意识。
1、积极开展勤工俭学活动,增加创收,努力改善办学条件以及师生的福利待遇。开展勤工俭学活动,须在法律、法规和政策允许的范围内,并且确保安全和教学正常秩序的前提下,结合学校以及师生实际地开展,因地制宜,在现的基础上加强和巩固宝山完小的市级勤工俭学示范基,继续开展饲养和种植活动。各校严禁自立名目向学生收取勤工俭学费。要结合学校实际,多渠道开展不同程度的勤工俭学活动,要真正体现“创收兴教,劳动育人”的宗旨。
2、抓好学校节水节电的管理工作,加强对校园各方位、各部门用水用电的管理。
3、抓好购物管理,本着对校长负责的原则,在各方面管好用好每一点钱,每一笔钱,凡是购买大物件的必须报中心小学进行政府采购,同时抓好库存物资的管理,减少库存数量,避免积压资金。根据教学需要,合理配置相关的教学设备设施,确保教学工作正常顺利开展,做到好钢用在刀刃上。
4、绿化管理实行自主管理为主的方针,平时的工作,能学校师生员工自己做的,尽可能自己解决,减少额外支出。
(四)安全工作做到警钟长鸣,严防事故的发生,创设安全的育人环境。
1、每学期在开学前对学校建筑、供水设施设备、电线、教室进行全面安全检查,把发现的隐患及时处理,重大安全隐患要随即上报上级各相关部门。
2、做好学校的防寒、防传染病工作。万和完小、宝山完小住校生较多,秋冬季节气温降低,对学生防寒、防传染病的工作要特别提前做好。另外,各学校也要做好相关的防治工作。
3、做好门卫值班安排工作,认真实行学校一切来访人员的登记制度,严防暴力伤害事件在学校发生,确保师生在校期间的安全及学校财产安全。
总之,我们后勤全体工作人员将牢记“用文化经营学校,以和谐打造校园”的办学理念。努力为学校的中心工作体现好后勤工作的服务宗旨。
学校后勤管理的工作计划篇6
随着时间的推移,我们又迎来了新学期的开始,食堂工作将根据学校的总体计划全面展开。所有员工将义无返顾地团结在校领导周围,服从管理、专心工作,打造一个名副其实的服务团队。下面我将以“超前的服务、厉行节约、规范化的管理”等三个方面为本学期的工作核心做以详细计划:
第一、超前的服务:服务是后勤工作的天职,超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件,才能避免工作的疏漏,才能使我们的工作在上升一个台阶。
1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境。
2、搞好师生关系,了解他们的口味,为其送上可口的饭菜。
3、发现问题要做到及时地解决,不犹豫、不塘奢。
4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作,经常保持个人良好的卫生。
5、得分管的使用设备做到经常检查,餐桌摆放整齐,桌布干净、无破损,餐具无污迹。
6、根据任务要求做好餐前准备工作。
7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。
8、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。
第二、厉行节约:节约是中华民族的传统美德,厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一,如:从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用,专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售,坚决杜绝了不必要的浪费,从中提高了成本的效益。
1、精打细算,杜绝浪费,降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要节约水电,爱护使用工具,用完后妥善保管。
3、严禁原材料外流,售饭时不讲私情、不送人情。
第三、规范化管理:规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。
1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确,讲主次,抓重点。
2、餐厅工作人员九大禁令
(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。
(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品,有留用价值的必须妥善保管,以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。
(3)每天上班必须提前5分钟到岗位,严禁中途脱岗或早退。
(4)在岗期间必须着装整洁,严禁对着食品大声喧哗。
(5)凡购进食品原料必须分类存放,严禁交叉污染。
(6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。
(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工,报主管同意后方可处理。
(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。
(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。
3、食堂员工工作须知:为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作,根据有关规定结合我校实际,特制定“员工须知手册”望大家认真执行。
(1)凡食堂工作人员必须无条件服从领导的合理工作安排,坚决杜绝“自由主义思想”的产生,认真完成每天的本职工作,需要时必须协助他人工作,
(2)、凡食堂工作人员必须持有健康证方可上岗,如发现本人携带有任何传染性疾病者,无条件离岗。
(3)、凡食堂工作人员必须穿戴整洁的工作服、佩带胸卡上岗。
(4)、凡食堂工作人员必须将头发制于工作帽内,不得留在外面,做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤晒被褥。
(5)、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。
(6)、凡食堂工作人员不得在未开饭时间吃拿任何食品,制作过程中不得对着食品大声喧哗、打喷嚏等不文明举动。
(7)、凡食堂工作人员不得将任何食品、食品原料、调料送人情;售饭人员严禁打人情饭;使用工具不经允许不得外借、挪用;公共财产不得占为己有。如有就范者严惩。
(8)、凡食堂工作人员严禁随意中途离岗、窜岗、无大事请假、无故旷工、电话请假。
(9)、凡属个人卫生责任区的卫生务必保持清洁,做到珍惜别人的劳动成果。
(10)、当日值班人员必须认真做好各项收尾工作的检查,发现问题要及时解决并上报主管,做好记录。关闭所有的门、窗、水、电、气,最后一个离开餐厅。
(11)、食堂技术人员务必经常学习业务技能,提高业务水平,为更好地提供营养可口的饭菜打好基矗
(12)、服务人员必须听从技术人员的工作要求,根据程序进行操作,不按规章程序操作者,一但出现事故责任自负。
(13)、勤杂人员(配菜工)必须根据食谱的安排,认真将每种原料进行处理,对不明的原料要问清楚,对变质的原料杜绝切配。
(14)、凡是因工作失误造成物品、食品等一切使用工具损坏及浪费的,必须造价赔赏。
(15)、凡食堂工作人员必须认真履行学校的各项规章制度,校园内不得大声喧哗,不得打架抖殴,不得传播非正常的小道消息扰乱他人正常工作,如有就范者,立即停岗。
(16)、凡食堂工作人员在会场上必须关闭手机,不得随意离开坐位走动,不得与他人小声说话、玩钥匙,如发现给予严肃处理。
(17)、凡食堂工作人员在岗工作期间严禁开过分的玩笑,严禁追逐打闹,挑起是非者重罚,造成事故者,责任自负,因玩闹受伤休假者每天扣除考核工职30元。
(18)、采购人员必须根据食谱计划单进行采购,坚决杜绝贪图便宜购买劣质原料,做到对市场各种原料物品的调查,进行合理采购,并上供货商索取三证做为采购依据,在原料运送过程中注意交叉污染,确保原料的质量。
(19)、库房保管员要对所购回的所有原料进行登记造册,做到先进先出,掌握入库时间,严格规范库房制度,杜绝其他人员随意进出库房,非领料时间不得发放,没经主管同意不准处理任何原料。若有登记不明,出库不详,帐目不清等事件发生,立即停止工作。非库房工作时间,必须配合协助服务员工作。
(20)、餐厅主管负责本部门的管理工作:
1、负责制定每大周的营养食谱,整体食堂工作计划,督促规章制度的实施。
2、负责召开伙食管理会议,督察食品的质量及卫生情况。
3、负责检查验收食品原料和食堂固定资产的管理工作。
4、负责食堂每月的成本核算及统计报表工作。
5、负责工作人员的考核。
在管理过程中必须依照学校的各项制度灵活管理,不得人情化、帮派化,不得以权欺人,假公际私报复别人。必须了解每个员工的个性、业务能力,根据情况合理安排工作岗位,掌握每个班组工作情况,督促食品加工过程,有效地调节每个人员的工作情绪。带头参加学校的各项大型活动。组织召开意见、建议征求会,定期进行业务培训等各项工作。
学校后勤管理的工作计划篇7
为了进一步加强学校后勤管理工作,规范学校后勤工作职责、职能和制度,明确学校后勤工作新任务新思路新要求,全面提升学校后勤管理工作水平,开创学校后勤管理工作新局面,为学校创造良好育人环境,为教学提供优质服务,为师生提供生命安全保障,结合新时期新形势新特点,制定20xx年度学校后勤管理工作要点如下:
一、指导思想
以党的十八届六中全会精神为指导,以依法依规办学为宗旨,以优化美化学校育人环境为目标,以保障学校教育教学良好秩序为目的,以规范学校后勤管理为抓手,以推进学校后勤管理制度化、标准化、精细化为核心,以确保广大教职工学生在校安全学习生活为重点,紧紧围绕“千校达标”任务,倾心聚力,下茬立势,把学校管理好,高标准、高质量、高水平建设美丽新校园。让师生满意、人民群众满意。
二、工作目标
推进教育部门管理职能化,强化责任与工作职能;推进学校后勤管理规范化,制定办法与管理制度;推进学校后勤管理工作标准化,改革试点与培训交流;推进学校后勤管理工作信息化,设立网站与典型宣传;推进学校后勤管理工作现代化,强化设施与标准配置;推进学校后勤管理工作考核常态化,开展评比与评估验收。通过学校后勤管理工作“六推进”,全面促进学校后勤管理工作“三化”建设(制度化、标准化、精细化),全力开创我市学校后勤管理工作新局面。
三、主要任务
(一)修定《xx市学校后勤管理试行办法》,进一步明确教育部门管理工作职能、工作任务,xx市、县学校后勤管理工作机构和工作职责。全市建立健全各级各类学校幼儿园后勤管理工作制度,编定印发《xx市学校后勤管理工作制度手册》,规范、有序管理学校后勤工作。组织召开全市学校后勤管理工作研讨会,探讨新形势下学校后勤管理工作面临的问题和困难,研究解决对策与措施。
(二)组织开展学校后勤管理工作人员学习培训提高活动,采取走出去、请进来的办法,学习外地先进经验,邀请相关专家教授对学校后勤管理工作人员进行辅导学习和提升培训。转变思想认识和服务态度,转变工作方法和工作作风,强化大局意识、责任意识、服务意识,全面加强管理人员工作能力的提升和个人素质的提高,发扬“以人文本”和“主人翁”精神,把学校的后勤保障好,把师生在校的吃、住问题解决好。
(三)紧紧围绕全市“千校达标”工程,在全市开展“美丽新校园”创建活动,从20xx年起实施三年创建行动,全市共创建1000所“美丽新校园”,20xx年全市创建学校达到50%,20xx年全市创建学校达到70%,20xx年全市创建学校达到100%。通过创建,全市实现中小学后勤管理城乡一体化,为实现全市教育后勤管理均衡化、公平化打好坚实基础。
(四)组织开展校园商店、厕所、卫生、电路、饮水“五项”大整治活动,开展绿化、文化、美化“三化”建设活动。各县市区结合薄弱学校改造项目,把学校“三化”列入建设内容,逐步扩大校园绿化面积,提升校园文化氛围,创建优美的校园环境。通过集中整治,解除校园美化建设短板,达到“美丽新校园”建设的标准。
(五)全市开设学校后勤管理工作网路平台,实现后勤管理工作信息化、现代化。各县市区在6月底以前,完成学校后勤管理工作网站建设,并于中省市链接成功。
(六)全面加强学校公寓规范管理,各级各类学校幼儿园要结合本校实际,坚持学校公寓自主管理原则,按照“八统一”标准,对学校公寓统一公寓管理制度、统一紧急疏散路线图、统一宿舍门牌标识、统一床铺规格、统一物品位置、统一整容镜、统一铺位牌、统一学生信息管理、统一公寓管理员职责,建设标准化学生公寓,建立规范化公寓管理制度。
(七)开展学校后勤管理工作试点和经验推广工作。全市计划在富平县进行校服规范管理试点,在蒲城县开展校园绿化建设试点,在大荔县召开后勤管理工作推进现场会,在合阳县召开学生公寓规范化管理推进现场会,通过“两个试点两个推进”,全面促进全市后勤管理工作。
(八)强化学校后勤管理工作考核活动。针对各县市区工作进度和目标任务,全面开展监督检查活动和考核评比活动,通过检查推进工作,通过评比促进工作,通过表彰激励工作。
四、工作要求
(一)健全机构,夯实责任。各县市区教育部门建立健全学校后勤管理工作机构,配足配齐工作人员,保障办公场所、办公设施,明确分管领导和工作负责人,明确工作职能、工作任务。各级各类学校幼儿园建立健全学校后勤管理工作机构、工作人员、工作职责,明确校级负责领导和后勤工作负责人,确保学校后勤工作有人抓、有人管。
(二)健全制度,规范管理。各县市区教育行政部门学校后勤管理机构要统一制定实施办法,指导学校幼儿园制定各项管理制度,组织开展规范化管理,创建标准化学校。各级各类学校幼儿园要结合学校实际,制定学校幼儿园各个环节管理制度,定人定岗定责,实施精细化管理和无缝管理,确保校园安全,确保学校管理规范,确保教育教学秩序正常。
(三)紧盯任务,强抓落实。今年学校后勤管理工作任务重,涉及范围广,各县市区要以县为主抓落实,把学校后勤管理工作提升一个高度、提升一个层次、提升一个水平进行认真管理,要制定具体措施、具体办法,大力推进学校后勤管理工作上台阶。
(四)补齐短板,强化保障。各县市区要瞄准学校后勤管理工作短板,不断加强学校基础建设、环境建设,做好后勤服务保障工作,既要管好人、又要管好事、更要勤俭节约办实事,把学校办的让师生满意,办成人民群众期望的名校、好校。
(五)高度重视,加强管理。各县市区教育部门、学校后勤管理机构要认真分析当前学校后勤管理形势,研究解决存在问题,要投入人力、财力提高服务保障能力,要经常检查指导学校后勤管理工作,考核评比学校后勤管理工作,力争使学校后勤管理工作有创新、有亮点、有成效,全力提升和塑造学校新风貌,把学校建设成“美丽校园”。
xx市教育??
20xx年2月27日
学校后勤管理的工作计划篇8
根据上级20xx年工作要点和相关工作要求,为了认真做好我校20xx学年度第一学期的财务后勤工作,特制定如下工作计划:
一、工作思路
本学期财务后勤工作的基本思路是:围绕一个中心,搞好两个服务,抓好两项学习,全面开展五讲。围绕一个中心,即后勤工作要始终围绕教学这个中心。
搞好两个服务,一是搞好为教育教学的服务,个人简历为教育教学创造良好的条件;二是搞好为师生生活的服务,解决师生的后顾之忧,让师生们以旺盛的精力和充沛的体力投入到教学活动中去,为全面提高我校的教育教学质量而努力奋斗。抓好两项学习,即政治理论学习和学校各项规章制度的学习。全面开展五讲,即讲大局,讲团结,讲奉献,讲文明,讲实干。
二、工作目标
本学期后勤财务工作的总体目标是:做到三个确保、三个力争。三个确保是:确保校园环境建设及教育教学、办公生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位;确保学校财务管理规范、精细,帐物相符;确保学校师生饮食安全。
三个力争是:力争进一步完善服务设施;力争进一步提高服务质量;力争进一步提高服务效益。
三、工作措施
1、加强思想建设,树立管理育人,服务育人的思想。
学校后勤要坚持服务育人、管理育人的原则,全面优化后勤管理,要让后勤老师全面树立育人的观念和服务的观念,要利用与学生接触的机会,以身立教,对学生进行劳动教育、爱护公物教育、保护环境教育、艰苦奋斗教育等。为了提高管理育人、服务育人的质量,本学期在后勤职工思想建设方面的主要举措是:
(1)认真学习和贯彻落实教职工例会对后勤工作的各项要求,增强服务意识,提高服务质量。
(2)认真学习学校的各项规章制度,提高自身修养,爱岗敬业,吃苦耐劳。树立为师生服务的思想,不断提高职业道德水准。
(3)认真落实精细化管理的'各项要求,为教育教学创造优良条件,在搞好服务的过程中,实现自身价值,贡献自己的力量。
2、加强校产管理。定期对固定资产进行清查盘点,做到帐物相符。对班级财产每学期开学和期末检查、对各室室和教师住宿的财产每学期检查一次,发现人为损坏按《学校财产管理办法》处理,自然损坏的要及时维修。
3、做好后勤常规服务工作。
(1)开学初工作。做好书本的提取和发放,卫生工具的采购和发放,教室的调整,各班桌凳的配备,各室位照明设施检查维修等。
(2)教学物品供应工作。认真做好校园环境建设及教育教学、办公生活用品的维护、维修、采购、保管、供应工作,确保教学供应及时到位。
(3)管理和使用好水电,把节水节电放在后勤工作的首位,教育和引导全校师生养成自觉节水节电的良好习惯,杜绝长流水和长明灯,校内不能使用大功率用电器。定期检查各部位的违规用电情况,并做出相应的考核或。要及时更换损坏的水设施,防止跑水和漏水。
4、强化食堂管理,认真做好营养改善计划实施工作。严格执行上级有关制度,坚持索证索票和学校老师陪餐制度,认真做好食品采购、入库、储存、出库、加工、食用、留样等环节的监管工作,搞好学校食堂卫生,加大防蝇、防鼠措施,严防食物中毒和传染病的发生,工作人员必须做到持健康证上岗,搞好个人卫生。要认真做好成本合算,强化饭菜质量监督,充分发挥膳委会的职能,及时听取师生意见,尽最大努力让师生吃饱、吃好,确保师生饮食安全。
5、修订完善财务后勤管理制度,严格后勤平时管理工作。结合上级主管部门新的工作要求及实际工作需求,今年要继续制定和修订完善学校财务后勤管理制度,不断提升后勤管理水平,提高服务质量和师生的满意率。
6、积极完成学校安排的一些临时性工作。
总之,在本学期的工作中,将本着服务于教育教学、服务于师生的思想,以人为本,从每一件小事做起,踏踏实实地做好份内工作。
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