有了工作计划,我们可以合理安排时间和资源,避免过度压缩和浪费,通过制定出色的工作计划,我们能够更好地提高自己的工作效果和质量,以下是28好文网小编精心为您推荐的二0二一年工作计划推荐7篇,供大家参考。
二0二一年工作计划篇1
本学期我担任五年级二班的班主任。新学期开始了,结合本班实际情况,制定如下班主任工作计划。
一、指导思想
以学校工作计划为指导,以深入开展课堂改革和创新教育为目标,围绕学校主题教育活动,提高学生的思想素质和文化素质、以爱国主义教育为主线,以学生的行为习惯的养成为主要内容,培养和提高学生的基本道德。规范班级日常管理工作,开展丰富而有意义的少先队活动,实施切实有效的学生心理健康教育,努力探索班级工作的新特色。
二、班情分析
本班学生热爱学校、班集体,团结上进、思想端正、遵守纪律、尊敬师长、热爱劳动。但由于种种的原因,部分学生身上仍存在着以自我为中心,纪律观念淡薄等现象,在个性、学习习惯等方面都存在很大的差异,可以通过集体教育来转化。
三、班级工作重点
1、继续抓好五年级学生的常规养成教育,培养良好行为。
2、搞好班级卫生工作管理、学生的日常行为培养,争创卫生、文明示范班。
3、搞好每位学生的自我保护教育,增强安全意识,形成一定的能力。
4、搞好每位学生的心理健康教育,使其身心都能得到健康地发展。
5、鼓励学生积极参加学校、班级的各项活动,力争优异成绩,培养其集体荣誉感。
6、注意育人环境的美化,充分发挥其育人功能。建立各种生动活泼的评比栏,每个园地力求美观大方,突出特色,使学生在潜移默化中受到教育。
7、开展丰富多采的主题班队会,在集体活动中增强班级凝聚力,形成良好的班风。
四、常规管理措施
1、让学生在学习上形成你追我赶的良好风气,建立健全评比制度,鼓励学生团结合作,培养集体荣誉感。
2、进一步规范学生的行为,让学生在到校、课堂上、课间、两操、放学等方面表现好的加分,不好的适当减分,由值日班长记录。
3、进一步对卫生小组长进行培训,指导他们如何分工,责任到人,增强小组意识,起到模范带头作用。卫生委员和每天的环境小卫士分工明确,把教室内外检查整理干净,警告卫生习惯不良的同学,做好记录。有大问题及时向老师汇报。
五、德育工作措施
1、搞好班级的育人环境,让课程表、学生座次表、环境小卫士值勤表、作息时间表上墙。利用壁报栏展示学生的个性特长、美化环境,利用评比栏鼓励学生进步。
2、培养班干部同学的责任心,号召他们积极帮助后进的同学。班主任本着“抓两头,带中间”的原则,不忽视中间学生,让他们同样受到老师的关心,有积极上进的动力,从而也成为优秀的学生。
3、班主任要“学高为师,身正是范”,时刻做学生的表率,身教重于言教。
六、学生心理健康教育
1、班主任要积极学习心理健康方面的知识,以便做好学生的.心理健康教育,正确地给予教育。
2、对少数有心理问题的学生,要及时地与家长取得联系,实施有计划的教育。要多与这些孩子交流,找到问题的关键,及时进行工作。同时也要做好学生心理转化的记录,从中发现规律,减少学生的心理问题发生率。
3、上好心理辅导课,培养学生健康的心理品质。
4、加强家庭与学校的联系,家长、老师随时反映学生近期的家里、学校的表现,给孩子一个宽松的心理空间。
七、学生安全教育
经常教育学生要轻声慢步,不可以在走廊里追逐打闹。告诉学生上下楼梯的正确位置,不要拥挤。
八、问题学生的转化
1、班集体内形成“比、学、赶、超”的良好氛围,用大多数学生良好行为来教育他们。
2、对于他们在行为上的不良之处,慢慢纠正,有进步时及时表扬。
3、多给他们在同学面前展示自己的机会,以促进他们积极严格地要求自己。
4、多与家长联系,了解他们在家的情况。与家长一同把孩子教育好。
5、号召全体学生关心他们,帮助他们。
6、当他们在学习上有进步的时候,老师要及时表扬。
九、具体工作布署
9月份: 1、班干部竞选
2、尊师颂
10月份:1、"祖国,您好"主题班会
2、评选文明之星
11月份:1、做好迎接期中考试的准备
2、评选纪律之星
3、“安全路上行”主题班会
12月份:1、零花钱怎么办
2、评选卫生之星
1月份: 做好迎接期末考试的准备
二0二一年工作计划篇2
转眼间又要进入新的一年了,新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年,也是我非常重要的一年。出来工作已过4个年头,家庭、生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习。在此,我订立了新一年工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。
一、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作
公司在不断改革,订立了新的规定,特别在诉讼业务方面安排了专业法律事务人员协助。作为公司一名老业务人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务员工作计划。
1、在第一季度,以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资源做诉讼业务开发,把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍,有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽谈。期间,至少促成两件诉讼业务,代理费用达8万元以上。做诉讼业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
2、在第二季度的时候,以商标、专利业务为主。通过到专业市场、参加专业展销会、上网、电话、陌生人拜访等多种业务开发方式开发客户,加紧联络老客户感情,组成一个循环有业务作的客户群体。以达到4。8万元以上代理费。在大力开拓市场的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
3、第三季度的“十一”“中秋”双节,还有带来的商机,给后半年带来一个良好的开端。并且,随着我对高端业务专业知识与综合能力的相对提高,对规模较大的企业符合《中国驰名商标》条件的客户,做一次有针对性的开发,有意向合作的客户可以安排业务经理见面洽谈,争取签订一件《xx省著名商标》,承办费用达7.5万元以上。做驰名商标与著名商标业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等交办业务的进展情况。
4、第四季度就是年底了,这个时候要全力维护老客户交办的业务情况。首先,要逐步了解老客户中有潜力开发的客户资源,找出有漏洞的地方,有针对性的做可行性建议,力争为客户公司的知识产权保护做到最全面,代理费用每月至少达1万元以上。
二、制订学习计划
学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。知己知彼,方能百战不殆,在这方面还希望业务经理给与我支持。
三、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识
积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。
以上,是我新的一年工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望新的一年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢的机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善业务开展工作。相信自己会完成新的任务,能迎接新的挑战。
二0二一年工作计划篇3
--年,是营业部实施新的绩效考核办法的第二年,也是支行业务发展面临严峻挑战的一年。为此分理处认真总结--年工作基础上,深刻认清当前形势,找准市场脉搏,扬长避短,围绕“提升经营管理水平,加快业务发展”为中心,同心同德,努力实现各项业务健康、快速发展。
一、注重发挥网点优势,抓住发展机遇,推动优势业务快速发展。
储蓄存款是银行的生存之本,也是行长目标考核的重要指标之一。分理处--年储蓄存款时点和日均指标完成的情况比较良好,作为网点的强势指标,明年也必须紧紧抓住储蓄存款业务不松懈,稳扎稳打,促进网点良性发展。--年开门的第一季度是一年的营销旺季,各家银行之间的存款竞争将十分激烈。如何在旺季营销中把握机遇取得胜利,是来年工作的主要任务。分理处存款营销的基本思路是“进得来、稳得住”。
首先,所谓“进得来”,便是要大力发掘存款资源,挖转他行存款和市面流通资金存入我行,使网点处存款快速增长。第一,发动全所员工,积极提供存款营销线索,只要发现有价值的营销线索,客户经理和相关营销人员马上行动,采取多种方式联系客户,争取挖转资金。其次,利用春节资金大量回笼的时机,及时发现和追踪客户的资金流向,将短期游资变成长期存款。再次,充分利用我分理处现有的宣传方式,例如短信营销、宣传标语等传达我所吸收存款的信息,吸引客户主动上门。
其次,“稳得住”,稳得住的关键是将本所的现有存款牢牢留住。一季度是银行挖转存款的旺季,各大银行之间的竞争必定异常激烈,我分理处现有的存款也面临被他行挖转的风险。根据目前的统计数据,一季度我分理处共计有数百万的定期存款将要到期,能否留住这一部分资金对我们至关重要。因此,我们借鉴--年营销的成功经验,采取主动联系即将到期客户、向客户赠送营销礼品等方式,至少稳定该笔资金的50%。
再次,保本理财是存款和理财双向计算的产品,时间短周转快利率高,可以吸引一部分对资金流动性要求较高的客户。柜面和网点营销人员可以加大保本型理财产品的销售,作为存款的有益补充,也可起到推动网点存款增长的目的。
二、结合网点特点,大力拓展商友卡,增加发卡量。以点带面,以卡引存,带动业务全面发展。
分理处地处市区繁华地段,交通便利商户林立,每一家商户都是可挖掘的商友卡潜在客户。以新增商友卡为媒介,可以吸引商户货款增加网点存款,带动中小商户转账pos新增工作,同时还可向商户推销信用卡,一举多得。目前我网点主要跟进的项目是女人城的商友卡商户拓展工作,具体工作从--年11月份开始进行商户摸底宣传,--年是我网点商友卡新增发卡的重要客户群,在来年由网点负责人牵头、客户经理负责进一步加大力度跟进,改变以往业务拓展单一、被动的局面。
二0二一年工作计划篇4
一、强化“党政同责、一岗双责、齐抓共管”责任体系,切实加强安全生产监督管理
1、全面落实安全生产“党政同责、一岗双责”。我局安全生产领导小组要结合实际,制定有关措施,明确相关责任,并认真贯彻落实。同时,局属企事业单位也要推行安全生产“党政同责、一岗双责”责任体系,促进安全生产主体责任的有效落实。
2、层层签订安全生产目标管理责任书。落实“谁主管、谁负责,谁签字、谁负责,谁检查、谁负责”要求,分解、细化安全生产责任,我科室将在20xx年上半年组织局属各企业与我局签订安全生产目标管理责任书,做到任务具体、目标明确、责任到人。严格落实安全生产目标责任,开展目标责任落实情况监督检查,确保安全生产目标任务落实到位。
3、实施安全生产目标考核。完善局属企事业单位安全生产考核机制,加大安全生产考核权重,制定考核办法和考核细则,继续开展安全生产工作半年和年终考核。落实“一票否决”制度,凡未完成安全生产目标任务或发生安全生产事故的企业,不得评为优秀或文明单位,企业主要负责人年度考核不得评为优秀等次。
4、加强对责任追究和整改措施落实情况的监督检查。维护事故调查处理工作的x性和严肃性,对发生的水利安全生产事故,尤其是挂牌督办的事故、瞒报谎报事故的责任追究和整改措施落实情况进行监督检查,对责任追究不落实、擅自降低事故处理标准等问题予以纠正,对整改措施不落实或落实不到位的单位和个人,依法追究相关责任。
二、建立完善安全生产诚信管理体系,全面落实企业安全生产主体责任
5、建立企业安全生产诚信管理体系。认真落实《xx省企业安全生产诚信管理办法》和《xx省企业安全生产诚信管理实施方案》,按照等级评定程序和等级管理要求,逐步完成安全生产标准化达标企业的诚信等级评定工作,实施诚信管理。对未开展安全生产标准化创建活动的企业,在年内制定完成企业诚信评定标准。
6、继续抓好践行承诺情况的监督检查。切实加大对承诺单位的管理力度,督促承诺单位认真做好自查自评及述职工作,将兑现承诺情况作为诚信动态管理的首要依据。将承诺制落实情况列入我局日常督导检查和企事业单位的必查内容,对不认真履行承诺事项的企事业单位实施严厉处罚。
7、稳步推进安全生产标准化建设。按照《xx省水利厅安全生产标准化建设实施方案》,对照水利安全生产标准化评审办法和评审细则,全面开展达标创建及评审工作,成熟一个,考评一个。全面开展省二级、市三级安全生产标准化达标工作,争取局属企事业单位年内全部实现达标。把企业标准化达标情况作为企业诚信评级的核心依据,督促达标企业对安全生产标准化情况进行自我评定、主动整改,确保真正达标。
三、推进隐患排查治理体系建设,确保隐患排查治理工作常态化
8、建立健全隐患排查治理有关制度和标准。明确各企事业单位的排查治理责任,建立完善安全生产隐患排查、登记、上报、整改、销号、统计、检查等制度,确保隐患排查治理工作制度化、规范化。落实奖励举报事故隐患制度,进一步加强对局属各企业的监督。
9、组织开展安全生产综合检查和专项检查。根据我局实际,结合不同时段特点,制定全年安全生产监督检查计划,有针对性地组织开展基层自查、综合检查和专项检查活动,集中解决存在的问题和隐患。严格落实安全生产大检查、专项督查、暗查暗访等制度,真正把“四不两直”制度化、常态化。
10、抓好重要时段和重大活动期间的水利安全生产工作。做好春节、“x”以及汛期、国庆节等重点时段的水利安全生产工作,加强隐患排查、安全保卫和值班巡查,防范各类生产安全事故。
11、运用好全国水利安全生产信息填报系统。利用全国水利安全生产信息填报系统,开展隐患自查自改自报,实现“会查、会改、会报,真查、真改、真报”,实现隐患排查治理工作闭环管理。局属水利工程运行管理单位及各乡镇水利站通过隐患排查治理信息系统,全面、及时、准确掌握隐患排查整改情况,切实提高监管效能。
四、加强重点领域安全监管,有效防范水利安全生产事故
12、强化在建水利工程项目施工现场全时段、全过程和全员安全监管,加强在建工程安全巡查。落实安全设施“三同时”规定,以施工机械、脚手架、施工围挡、临时设施为重点,加强在建水利工程施工现场管理,落实在建项目生活区防火、用电、用气等管理措施,严防高处坠落、触电等安全事故的发生。加强汛期施工管理,严格按照施工设计和度汛方案进行施工,确保安全度汛。加强对中小河流治理、水资源配置、农村饮水、等民生水利工程的排查治理,及时消除事故隐患,确保施工安全。
13、加强水利设施运行安全管理。落实河道堤防安全管理责任制,加强水利工程安全运行管理督查,加强河道堤防及闸门等重点设施和部位的安全巡查。督促落实水利工程维修资金,做好病险水利工程除险加固工作,防止溃堤现象发生。按照水利工程管理规定规范要求,加强工程运行监督管理,确保水利工程安全运行。
五、加强安全生产教育培训,积极推进安全文化建设
14、扎实开展安全生产宣传教育。制定安全生产教育培训计划,采取多种形式,宣传安全生产方针政策,普及安全生产基本知识,将新《安全生产法》纳入安全生产教育培训内容,对局属各企业的主要负责人和专职安全管理人员进行新《安全生产法》集中培训,营造“以人为本、关注安全、关爱生命”的浓厚氛围。
15、积极开展“安全生产月”活动。认真开展“安全生产月”活动,积极参加全国水利安全生产知识竞赛,全面加强安全文化建设,努力提高水利职工安全生产意识和事故防范能力。
六、强化基础工作,提高安全保障能力
16、强化安全生产应急管理。严格落实事故应急管理和处置责任,继续完善我局生产安全事故应急预案,切实做好水利生产安全事故的应急管理与救援工作,定期开展应急救援培训和演练,有效防范和应对各类安全事故。
17、继续深化安全生产承诺制建设。按照各级政府要求,以“深化”为核心,继续做好安全生产承诺制工作。明确企事业单位法人代表的安全管理责任,加强政策宣传,搞好教育培训,增强其兑现承诺的自觉性和抓好安全生产的积极性,推动企事业单位安全生产主体责任的落实。
二0二一年工作计划篇5
一、班级基本情况
通过上学期的努力,全体同学的精神风貌有了一定改变,良好的日常行为习惯正在养成。但和好的班级比还有很大的差距,针对毕业班的特点,即将进入中学读书,但是思想还不够成熟、学习目的不是太明确,以及男生较多的特点,制定以下工作计划:
二、本学期基本工作要点
1、要求学生严格遵守学校规章制度,端正学习态度,明确学习目的。提高学习兴趣,使学生主动学习,提高学习成绩。班内有一部分同学平时对自己放松要求,在学习方面不抓紧,导致期末考试成绩不良。针对上学期末的考试成绩,要求成绩差的学生进一步端正学习态度,多问、多做、多看,向优秀生学习;日常表现差的同学,期初确立目标,并努力达到要求.
2、鼓励学生大胆创新,勇于表现自己,多参加学校班级的活动,如绘画、作文片断写作等比赛。我班有几位同学在文娱方面表现突出,鼓励他们在学好功课的'同时,多参加校内外活动,把班级气氛搞得更活跃。
3、发掘学生特长,培养多方面的人才,锻炼学生动手、动口能力,为他们不久要进入中学就读打好基础。这方面准备在这学期多开展主题班会,如演讲比赛等。
4、培养学生良好的行为习惯,做到有礼貌、讲文明、守纪律、讲卫生。在校内要尊重老师,主动打招呼;在参加公众场合注意班级面貌,保持安静,遵守纪律。
5、健全班委会,明确分工,提高学生的管理能力。在学期初,对原有的班委进行调整,每位班干部都认真写好工作计划,带动全班同学认真学好每一门功课,搞好各项活动。
6、做好弱势学生工作。我班弱势学生主要对象是对学习不重视和有智力障碍的学生,在这方面我准备多与他们的家长联系,双方共同来督促其认真学习,培养其积极向上的学习态度,培养学差生的自尊心和自信心。
三、具体措施:
1、抓好班级一日常规,杜绝迟到旷课现象,抓好自修课纪律,提高效率。
2、充分利用《学习园地》,营造良好的学习氛围,构建良好的班级文化。
3、利用各种形式和渠道对学生进行思想教育,发挥学生的主观能动性,激励学生。
4、通过组织班级活动培养学生的集体观念,增强班级凝聚力。
5、定期开展学习活动,培养学生良好的学习态度和方法。
6、开展有益的文体活动,促使学生的身心健康发展。
7、组织学生积极参与学校的各项活动,力争在各项活动中取得好成绩。
8、定期与学生谈心交流,了解学生的思想动态,及时疏导解决学生的问题。
四、班级主要活动内容
二月:
2月28日报名注册
三月:
打扫校园环境卫生
制定班级工作计划
加强期初行为规范教育
建立差生管理档案,制定转化措施
植树节活动
开好学生家长会议
四月:
继续抓好学生的学习和生活,掌握好学生的动态
进行家访活动
期中质量检查
五月:
伟大的民族精神演讲赛
评比行为达标优秀生
六月:
迎六一活动
期末复习交流
毕业考试
经常性工作:
抓好日常行为规范
定期刊出班级黑板报
召开班干部会议
以上是我拟订的本学期班主任工作计划,我会尽我最大的努力,重点抓好学生的学习工作,抓好学生的日常管理工作,争取在本学期不出差错,把好每一关。使我班继续保持良好的班风和学风,再创佳绩!
二0二一年工作计划篇6
在20xx年刚接触这个行业时,在选择客户的问题上走过不少弯路,那是因为对这个行业还不太熟悉,总是选择一些食品行业,但这些企业往往对标签的价格是非常注重的所以20xx年不要再选一些只看价格,对质量没要求的客户.没有要求的客户不是好客户。
20xx年的计划如下:
一、对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。
二、在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。
三、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。
四、今年对自己有以下要求
1、每周要增加n个以上的新客户,还要有一到四个潜在客户。
2、一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。
3、见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
4、对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。
5、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。
6、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。
7、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。
8、自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的'工作态度才能更好的完成任务。
9、和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。
10、为了今年的销售任务每月我要努力完成m到n万元的任务额,为公司创造更多利润。
以上就是我这一年的工作计划,工作中总会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事探讨,共同努力克服。为公司做出自己最大的贡献。
二0二一年工作计划篇7
20xx年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20xx年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立标准和依据,规范员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作明确详细的规定,促进贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目,为进一部的提升婚宴服务的质量,编写《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范婚宴服务的操作流程和服务标准,突显婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行专场培训,使司仪主持更具特色,促进婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅 4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得成功,得到上级领导的肯定,充分展示餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强团队的凝聚力,鼓舞员工士气,达到预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间,管理视野相对狭窄,为加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为培养员工的服务意识,提高他们的'综合素质,本年度开展《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为提高贵宾房的服务接待能力,开展《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行实操演示,提升贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到好的制度,要有好的执行力,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到没有执行力,就没有竞争力的重要道理,各级管理人员对执行力有全新的认识和理解,在管理思想上形成一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱这部分课程的培训效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质
将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成质量检查天天有,质量效果月月评的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程,提升管理水平
20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。
8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
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