为了及时将我们的工作内容记录下来，需要将工作总结写好，工作总结是职场中经常使用到的一种实用文体，下面是28好文网小编为您分享的食品生产工作总结6篇，感谢您的参阅。
食品生产工作总结篇1
元旦、春节期间是食品消费旺季，也是食品安全事故多发时期。为确保我县群众过上欢乐祥和的节日，我局认真履行职责，切实发挥职能作用，加强协调配合，认真抓好节日期间食品安全保障工作。现将2012年元旦春节食品安全保障工作开展情况总结如下：
（一）高度重视，及早安排部署。
为切实做好元旦春节期间的食品安全保障工作，我局于2011年12月中旬制定两节期间食品安全检查实施方案，并专门成立以主管局长为组长，相关科室负责人为成员组成的专项行动领导小组，要求高度重视，加强领导，强化监管，切实履行职责，最大限度地控制食品安全事故的发生，确保公众节日饮食安全。
（二）突出重点，认真开展专项整治。
一是对大、中型餐饮企业进行重点监督检查。针对大中型餐饮企业人流量大、易出现群体事故等特点，执法人员对上述企业进行严格检查督导，对人员的培训、个人及环境卫生、原材料的购入贮存加工、餐饮具的洗消等进行了严格的要求，力求从根源上杜绝安全事故的发生。
二是对小型餐饮企业进行抽查监督。主要是对人流量相对较大的车站、商场、农贸市场周围的企业及相对顾客较多的企业进行了检查，重点对环境卫生、添加剂的使用进行了规范。
（三）加强宣传培训，营造良好社会氛围。
节日期间，我局加大宣传教育力度，通过新闻媒体对检查过程进行报导，广泛宣传食品安全方面的科普知识，增强社会公众的食品安全和自我防护意识，同时对新许可企业的从业人员进行食品安全知识培训，提高从业意识。
（四）加强信息沟通，认真落实值班制度
节日期间，我局认真落实值班制度，安排专人值班，确保通信24小时畅通，要求值班人员对在节日期间发生的重大食品安全事故要及时报告、及时处理，及时报送信息动态。由于措施到位，元旦春节期间，我县无食品安全事件发生。
为认真做好中国。河西走廊“第一届有机葡萄美酒节”张掖。祁连分会活动期间餐饮服务食品安全保障工作，确保活动期间，来我县的省、市各级领导和各界嘉宾的饮食安全，我县高度重视，周密部署，精心安排，圆满完成了重大活动餐饮服务食品安全保障任务，现将工作总结如下：
1、提前组织、现场落实
活动前夕，在县委县政府的安排我局组织执法人员提前进入宾馆、酒店等有关餐饮单位进行监督检查，检查时从食品加工场所环境卫生、食品生产设施设备及食品加工流程等环节进行全面监督，对发现的问题现场下发监督意见书要求即可整改。做到了安排得当，措施有力，提前预防和保障了大型活动期间的餐饮食品安全工作。
2、活动期间、加强检查
活动期间，对县上确定的定点餐饮服务接待单位的食品安全情况实行全程指导监督，我局监督执法人员严格按照大型活动餐饮食品安全保障工作要求，每天对采购的食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品进行提前查验、对高风险食品原料加工前进行检测，特别是蔬菜农药残留量检测，对检测出农药残留量超标的蔬菜禁止加工食用，要求餐馆采购原料食品时，严格把关及时索证索票做好台账记录，加工的餐饮食品上桌前留样48小时后方可消除，加强对菜单的审核，禁用高风险食品和禁止生产加工的食品及原料，切实保障餐饮服务食品安全。
3、落实责任、做好应急
我局严格执行餐饮服务单位法定代表人或负责人是食品安全保障的第一责任人，全面落实餐饮食品安全责任制，建立健全和完善食品及其原料、采购查验和索证索票制度，进一步规范餐饮食品操作规范，及时制定餐饮食品安全事故应急预案，并做好应急处理准备工作。制定保障应急预案，严格落实食品留样制度，确保一旦发生食源性疾病或食物中毒事件时能够立即做出快速反应，严格按照餐饮食品安全事故应急预案来处理，确保大型活动餐饮食品保障工作万无一失。
按照上级部署，我园近期对食堂卫生及安全进行了自查，现将自查情况报告如下：
幼儿园于20xx年9月1日至9月8日对本园食堂进行全面检查，尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。
1。食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。
2。在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。
3。食堂工作人员做到了“四定”，即定人员、定岗位、定职责、定责任。
4。各班配有专门消毒餐具的消毒柜，配有专职的消毒人员，对幼儿餐具、用具严格消毒。做到，一洗、二涮、三冲、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保证消毒的质量。
5。消毒后的食具严格管理，分类存放在指定橱柜内，避免与其它杂物混放，防止重复污染，为保证各类食具清洁干净，洗涮彻底，程序合理，定期检查，确保卫生消毒制度有效落实。
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随着上半年公司业务不断拓展，业务量明显增大，为了跟上公司发展的步伐，在自己岗位上快速做出成绩，我们可以提前准备写食品安全上半年工作总结了。工作总结的良好制定有助于上下级之间的高效沟通，以及有效跟进、闭环。所以食品安全上半年工作总结该如何动手写呢？以下是工作总结之家小编收集整理的“学校后勤人员食品安全工作上半年总结”，但愿对您的学习工作带来帮助。
为了深入贯彻落实《食品安全法》和县政府、市工商局的工作部署，我局认真开展了流通环节食品安全监管工作，各项工作稳步推进，扎实有序，初显成效。现将今年以来流通环节食品安全监管工作情况汇报如下：
一、今年以来工作情况
（一）、成立组织
我局加强了对食品安全这项工作的领导，成立了以局长高志勤为组长、分管领导李立明为副组长、各股（室）、工商所主要负责人为成员的县工商系统食品安全监督管理领导小组，下设办公室。
（二）、严格落实食品安全监管责任，依法建立食品安全监管体制。
今年以来我局全面启动了食品安全责任落实工作。各工商所与监管人员分别签订责任书，将监管区域、监管责任落实到人；我局与全县476户食品经营户签订了《食品安全承诺书》和《食品安全责任书》，进一步提高食品经营户的责任意识和自律意识；我局根据辖区食品安全监管的实际，制作了《流通领域食品安全监管公示牌》，在辖区所有流通领域食品经营户进行张贴悬挂。通过这些措施进一步明确了食品安全监管责任人及流通领域食品经营者的责任、义务，使辖区的流通领域食品安全监管工作更加明晰、到位。
（三）、积极开展探索，创新源头管理
抓好源头管理，是确保食品安全的关键。当前流通领域食品的主要源头为食品批发户、食品配送户食品代理商，抓好了这些环节的管理，基本上就能保障上市食品的安全。所以今年上半年，我局紧抓源头和重点，深入市场源头，重点加强了对食品批发户索证索票工作的管理并给于实际的指导。通过半年的努力，全县范围内食品批发户在发货时已能做到规范开票或积极提供食品检验检疫报告，从源头上把好了食品安全这道大关。
二、下一步工作打算
（一）、强化监督检查，规范经营行为。以日常巡查、节日专项检查、重点商品专项整治、12315申诉举报核查为抓手，加大监督检查的力度与密度，及时发现、有效指导、有力制止不合格食品和不规范的经营行为，维护食品市场秩序。
（二）、加大查处力度，保障食品安全。继续加大对食品流通环节中违章违法行为的查处力度，有力地惩诫不法分子，并加大宣传力度，形成震摄力，教育、引导广大经营者守法经营。
（三）、加强协调配合，形成监管合力。
在政府的统一领导下，加强沟通，密切配合，依法监管。我局积极配合县委食监办、和食安委的有关工作，多方协调，相互配合，为全县食品安全工作的顺利展开提供了良好的保证。
根据市食办统一部署与要求，结合街道实际，现将我办上半年食品安全工作开展情况总结如下：
一、加强领导，健全管理机制
为进一步完善食品安全管理体系，构建食品安全责任网络，确保人民生命安全。我办成立由办事处主任彭跃刚任组长，副主任邱培宁任副组长，办事处各大办公室主任为成员领导小组。并下设食品安全监管办公室，分管领导邱培宁任办公室主任，成员由各行政村主任、社区卫生服务中心主任、村卫生室负责人分别兼任食品安全协管员、宣传员、信息员，明确职责、各司其职。
二、广泛宣传，营造氛围
上半年，我办以食品安全宣传周为契机，组织相关工作人员，走到街头，通过多种形式开展食品安全宣传。一是在办事处政务公开栏设置食品安全知识宣传专栏；二是在人口较为密集处设置固定大幅宣传标语。
三、明确目标，加大整治
一是实行动态监控机制。为保障群众身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，我办组织相关部门对辖区内餐饮业、各单位食堂就餐饮许可证、从业人员健康证等相关证件逐一检查，及时查缺补漏，指导到位，对未达到要求的，现场签发告之书，要求限时办理相关手续；农村集体聚餐，年初及时兑现去年信息报送奖励，截止日前，我办已上报农村集体聚餐信息37例。
二是开展节日期间食品安全检查。重大节日期间，我办提前安排落实节日值班人员。对街道区域内餐饮店、商店进行了专项检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况，检查表明，个别餐饮单位存在问题，如加工操作场所简陋，食品处理区生熟不分混在一起，防蝇防尘设施缺少等等，根据在检查中发现的问题，落实整改措施。
20xx年上半年来我办虽然做了一些工作，取得了一定的成绩，但新形势下的食品安全工作任重道远，责任重于泰山。下半年着重抓好以下几方面工作：
一、加强组织建设，强化职责意识。食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，乡村两级监督机构要高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品安全事故的，要严格实行责任追究。
二、营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传新的有效途径，利用村级力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形势，让更多的人来参与食品安全宣传。
三、加强队伍建设，普及食品安全知识。经常性组织开展“四员”参加食品安全知识学习，积极配合河沥市场监管所开展普查及监管工作，为辖区内食品安全监管工作夯实基础。
上半年，在食品安全监督工作中，我们的工作取得了一定的成效，下一步我们将继续提高居民的食品卫生安全意识，加大宣传力度，加强监管，多学习食品卫生检查的方式方法，强化工作措施，全力推动我镇食品安全工作再上新台阶。
按照上级部署，我园近期对食堂卫生及安全进行了自查，现将自查情况报告如下：
幼儿园于20xx年9月1日至9月8日对本园食堂进行全面检查，尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。
1。食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。
2。在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。
3。食堂工作人员做到了“四定”，即定人员、定岗位、定职责、定责任。
4。各班配有专门消毒餐具的消毒柜，配有专职的消毒人员，对幼儿餐具、用具严格消毒。做到，一洗、二涮、三冲、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保证消毒的质量。
5。消毒后的食具严格管理，分类存放在指定橱柜内，避免与其它杂物混放，防止重复污染，为保证各类食具清洁干净，洗涮彻底，程序合理，定期检查，确保卫生消毒制度有效落实。
一、基本情况
xx乡幅员面积28。9亩（平方千米），人口6311人。辖区内现有食品、药品各类生产经营单位共38家，无证经营有26家，其中：食品流通经营单位20家（小卖部）、餐饮服务单位6家（小餐馆）。上半年以来，农村自办群体性聚餐登记备案13次。
二、工作开展情况
（一）加强领导
乡党委、政府高度重视食品安全工作，召开专题会议，采取有效措施，加强食品安全工作的领导。乡政府成立食品安全工作委员会，由乡主要领导担任主任，从组织上保证了全乡食品安全工作的有效有序开展。年初乡政府与各村签订食品安全工作责任书，落实责任。制订《食品安全应急预案》，指导和规范全乡食品安全事故的应急处置工作。
（二）加强检查，确保安全
1、乡政府将食品药品安全工作纳入了各村年度目标考核。由各村的食品安全协管员负责村组群体性宴席备案、登记及上报工作。
2、我乡食品安全检查监管以农贸市场、杂货店、餐饮服务单位等为重点场所，按照食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节开展工作，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。
3、以“元旦”、“春节”、“五一”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类等节日性食品的专项整治。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食安全。
三、存在的问题
1、关于群体性聚餐，按农村的习俗帮厨人员都是当地的亲戚朋友，无法确保帮厨人员的健康状况，因此无法排除可能引发的安全隐患。现在虽然群体性聚餐能按要求进行登记备案，但是无法监管其食品的来源，置办宴席的场所卫生也无法保障；
2、学校食堂手续齐全，制度也相对规范。但是学校周边的小卖部及流动摊贩较多，部分小卖部无营业执照等相关手续，安全隐患较大；
3、我乡辖区内餐饮服务点较多，部分存在证件不全的情况，且营业时间不稳定，监管相对有难度；
4、协管员食品药品安全知识积累不多。
总之，下半年，我办将积极主动配合好市市场监督管理局及河沥市场监督管理所开展好辖区内食品安全监管工作，加倍努力，切实履行监督职，圆满完成年初制定的各项目标任务。
街道办事处安全生产工作上半年总结
街道办事处安全生产工作上半年总结第2页
一段时间的工作在不知不觉间已经告一段落了，回顾这段时间的工作，在取得成绩的同时，我们也找到了工作中的不足和问题，是时候认真地做好工作总结了。好的工作总结都具备一些什么特点呢？以下是小编收集整理的精选银行保卫工作上半年优秀工作总结范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
20xx年，我行安全保卫作业，在仔细贯彻执行省分行安全保卫作业会议精神和支行总支的正确领导、关怀、支持下，紧紧围绕“安全建行”活动为中心作业，遵循“以预防为主，综合治理，谁主管，谁担任”的指导准则，坚持从人防、物防、技防，加强队伍建造等方面下手筑牢安全保卫作业的根底，透过准则约束和查看督促，强化了职工的安全防备认识，使安全办理落到了实处，保证了我行财产和职工、客户的人身安全，为我行业务快速开展和建立“安全建行”活动顺利推动营造了一个安全、稳定的环境。现对支行一年来的安全保卫作业总结报告如下：
一、加强全员安全防备认识教育和技术训练，夯实人防根底
今年以来，咱们把增强职工的防备认识放在非常杰出的地位，要点围绕防抢、防盗、防诈骗的应知应会等材料对网点职工进行预案教育和防备技术演练，收到了较好的作用。
预案演练，就是对职工进行事例的教育，安排职工了解“四防预案”，增强防备认识，进步防备潜力。针对近年来银行案子日趋频繁的严峻局势，咱们及时收集整理转发相关事例，仔细安排职工学习上级行下发的各种文件、通报、通知、事例剖析等30余次，安排职工各类应急演练40余次，并针对我行自身的防备作业进行剖析查找危险，完善防备措施。对前台网点的防备技术教育，首要侧重学习相关规章准则和根本防备技术，掌握正确的操作规范和程序以及发作紧急状况的应急处置措施分工、动作方法，各种自卫兵器、报警监控装置的操作使用，并使职工较熟练地掌握了突发性事情及遇险的应急方法，有效地进步了全员安全防备的潜力。
二、加强安全防护设备建造，夯实技防物防根底
安全防护设备建造对抵御盗窃、掠夺等不法侵害案子的发作和预防起着无法代替的作用。因此，我行在重视抓全员防备认识教育训练的同时，非常重视抓好防护设备建造，保证一切经营场一切灵敏可靠、严密完善的技防、物防设备。
1、加强对网点技防设备的建造，在支行的大力支持下，投资46万多资金对3个经营网点的监控设备进行了更新晋级，保证了监控录像图画的清晰和正常运转。
2、加强对消防器材的办理，今年在国庆节前花费2.1万元检修灭火器160具，并克服困难对办公大楼消防设备进行改造，特性是在施工过程中，为了施工队可以准时，按规范完成改造，作为现场实施责任人咱们经常去施工现场对施工计划，所用材料进行严厉审查，严厉按照“消防法”规则的规范进行施工，严把质量，不能花了钱买下安全危险，坚决根绝粗制滥造、偷工减料、以次充好等现象，保证改造质量上乘、安全可靠。保证其完全贴合“消防法”的规范，根本构成了人防、物防、技防相结合的防护体系，为维护全行职工生命和国家财产，奠定了坚实的根底。
3、在技防设备的办理上，支行清晰各网点担任人对物防、技防设备的办理负总责，制订了监控设备办理准则，并每一天进行回放查看、定时保养，保证了技防设备的正常运转。
三、加强查看监督，强化规范办理根底
加强查看监督作为执行各项规章准则，及时发现问题，堵塞漏洞，防备各类案子和事故发作的最根本的手段。
1、支行坚持每月对所属网点进行全面查看，分五个层次执行查看作业，即行长亲自查；分管行长定时查；保卫人员每周查，每周对一切网点进行安全准则和防备设备查看；网点担任人和安全员坚持做到每日经营前后查看；行领导会同风险、业务等部分进行阶段性综合查看。
2、支行建立了节假日、双休日行领导值勤岗，公布了值勤电话。在平时作业中，杰出抓好了对“要点部位、要点人员、要点岗位”和“早、中、晚”三个时段的安全查看，针对网点经营期间职工安防准则是否执行、柜员是否坚守岗位，柜员因故暂时离岗是否能做到“两清一退”（即印章、现金清理入柜上锁、微机终端退出操作程序），中午和节假日是否保证一名网点担任人带班、两人以上当班等容易呈现的问题和危险薄弱的环节进行突击和回放录像等方法进行查看；对在安全查看中发现的问题，做到绝不放过、不迁就、重整改、严处罚。
3、加强了网点日常的自查作业。清晰网点担任人是安全防备作业的第一责任人。在安全办理方面推行“一把手”工程，实行一票否决。把“谁主管、谁担任”当作安全保卫作业的最高责任制。目前，全行一切网点都设有安全员帮忙网点责任人进行安全查看，网点每日进行安全查看，并作详细记录。查看材料包含业务方面的章、证、押是否入箱上锁，水、电、气阀是否关掉；门、窗是否上锁；110报警设备是否就位等等。
4、建立健全规章准则以及开展不间断的查看作业，及时发现了薄弱环节，使一些潜在的事故预兆得到整改，消除了危险，促进了职工防备认识的加强和各项规章准则的执行，有效地避免了案子和事故发作。
光阴似箭，岁月如梭，转眼间一年又过去了。在这一年中，我行安全保卫人员在支行行长的带领下，认真落实分行安全保卫工作会议精神，遵循“预防为主，综合治理，谁主管，谁负责”的指导原则，坚持从人防、防技、正章建制等方面为首，筑牢安全保卫工作的基础，透过制度约束和检查督促，强化了员工的安全防范意识，使安全管理落到了实处。为我行稳健经营和业务发展营造了一个稳定安全的经营环境。现将全年工作汇报如下：
1、建立规范了安保档案
在支行领导的支持下，保卫人员建立了监控设施管理档案、消防档案和识别假身份证管理档案等25类档案，为日常安全保卫工作的持续管理奠定了基础。
2、用心主动配合大堂服务
当大堂客户多时，大堂经理手忙脚乱，我们就会主动帮忙大堂经理，并礼貌用语引导客户；比如：帮客户排号，去自助区帮客户取钱，帮柜员评号等服务等，得到了客户的好评。
3、加强全员安全防范意识教育和技能培训
今年以来，我行把重视和加强对员工的安全教育，全面提高防范意识，增强防范技能，作为安全防范工作的基础来抓，始终坚持“防范胜于治理”的原则，加强安全教育。主要对员工进行案例教育，组织员工熟悉“四防预案”，针对今年来银行案件日趋频繁的严峻局面，我们及时整理相关案例和分行下发的各种文件通报通知，认真组织员工学习进行案例剖析，针对我行自身的防范工作查找隐患，完善防范措施，全年进行消防培训3次。
加强对前台网点的防范技能教育，主要侧重学习相关规章制度和基本防范技能，掌握正确的操作程序以及发生紧急状况的应急措施，各种自卫武器报警设备监控装置消防器材的操作使用等。每季度举行应急演练1次，使员工熟练地掌握了突发性事件及遇险的应急方法，有效地提高了全员安全防范的.潜力。
4、勤学苦练，强化自身素质
无论做任何事，务必竭尽全力，因为它能决定一个人事业的成败。作为银行的保安，平时接触现金的机会多，所以务必具备较好的个人综合素质，否则就容易出问题。而只有不断强化自身的综合素质和业务技能，才能提高自己的整体工作水平与战斗力。今年以来，支行保卫人员加强体能训练、队列训练，每日坚持跑步、俯卧撑、擒拿格斗等活动。
20xx年建设路支行实现了无盗窃案件，无抢劫案件，无诈骗案件，无火灾事故，无财产损失等，确保了支行财产安全和员工人身安全，为支行持续健康稳定的发展带给了有力保障。
一、“谁主管、谁负责”的工作原则是做好我行安全保卫工作的关键。
基层银行的安全防范工作做的好坏，很大程度上取决于“一把手”对安全保卫工作的态度和重视程度。如果有得过且过的思想，这个单位的安全保卫工作肯定穷于应付，流于形式，事故会层出不穷，隐患比比皆是。因此，作为基层行领导应加强对“安全是最直接创造力”深刻内涵的理解，要经常对安全保卫工作调查了解，定期不定期地召开专门会议，深入分析当前的社会治安形势，认真学习相关的制度和法律法规，认真查找本单位在安全保卫工作中存在的问题。对员工开展经常性的安全教育，加大监督检查和解决问题的力度。不等不靠，有什么武器打什么仗。构成“一把手”亲自抓，分管领导具体抓的良好工作局面。认真按照《安全目标职责制》的要求，将安全保卫工作分解到每个岗位、每个人，做到奖罚分明，措施到位。努力促进本行安全保卫工作向更有深度、更具广度、更富成效的目标前进。
二、以人为本，提高素质是做好我行安全保卫工作的群众基矗人是生产力中最活跃、最进步的因素。
任何工作的开展离不开人的参与。从近年银行发案的分析来看：安全意识不强，思想麻痹、侥幸心理、道德防线弱化、拜金主义和享乐主义思想的腐蚀是近年来银行发案的主要原因。提高人的整体素质，增强安全防范意识是我们保卫工作人员的一项重要职责。一是让员工牢固树立安全防范意识，正确认识当前防范案件的紧迫性和必要性，克服案件防范与己无关的错误认识，把案件防范与业务经营、规范操作、岗位创优有机地结合起来。二是利用一切可能利用的机会对员工进行安全防范教育，透过知识灌输、案例分析、制度讲解，使员工了解规章、熟悉法律，知晓利害，做到警钟长鸣，防患未然。三是要在广大员中深入开展思想教育和道德教育，引导大家树立正确的世界观和人生观，自觉增强“免疫力”，自觉抵制腐朽思想的侵蚀。
三、预防为主是做好我行安全保卫工作的方针。
“预防为主、确保重点、打击敌人、保障安全”是银行安全保卫工作的方针。多年来的实践证明，只有用心主动的预防才能改变银行安全防范工作的被动局面，掌握安全保卫工作的主动权。20xx年，省分行提出了“预防为主、标本兼治、综合治理、强化管理、确保安全”的安全保卫目标，这个目标的首要一条也是预防。预防和控制是安全管理的基本措施，没有预防和控制安全管理就是盲目的、虚假的，就是空中楼阁，安全保卫部门就会沦为灭火队，永远掌握不了案件防范的先机。宣传安全文化知识，加强安全教育，强化安全管理，落实安全制度，加大安全投入等等，都是为了预防，在日常工作中必须要改变以往的思维方式，变事后灭火为灾前防范，化被动管理为主动管理。同时，提高员工的安全防范意识，克服案件防范与己无关的错误认识，把案件防范与业务经营、规范操作、岗位创优有机结合起来，把安全防范化作每个员工的自觉行动。
四、检查到位是做好我行安全保卫工作的有效途径。
从近年来众多的金融案件发案状况来分析，外部侵害案件逐渐降低，内部作案呈上升趁势。为什么会出现这种状况，我认为外部侵害案件的降低得益于近年来安防设施投入逐年增加，技术防范手段不断提高，使不法分子无从下手。那么，内部作案增加的原因出在哪儿呢每年内部检查、外部检查、联合检查、交叉检查都不少，为什么没有检查出问题而非等问题自我暴露呢我想：主要问题出在检查不到位。主要表此刻检查走马观花，敷衍塞责、蜻蜓点水；检查方法老套，没有新意，员工对检查程序早已耳熟能详，甚至比检查人员还要清楚。另外，雷声大，雨点小，往往是重造势，轻资料；重纸上制度建设，轻熟练应用。要改变这种状况首先要改变已往检查中的固有观念，在看文字的同时，注重员工对制度的掌握上。其次是注重问题的整改，透过“回马枪”使检查出的问题得到有效解决。第三要建立健全职责追究机制，把职责追究落到实处，给管理者增加压力，给检查者套上“紧箍咒”，给违规者严厉警示。不搞手下留情，下不为例。
今年以来，我行用心落实从严治行的方针，做好安全保卫工作，完善内控程度，强化内部管理，切实防范金融风险，杜绝案件事故的发生，取得了较好的成效，保证了我行安全稳健高效经营。
一、加强组织领导，落实工作职责制。
我行成立了支行安全保卫、综合治理（创安、禁毒、普法和依法治行）领导小组，认真落实安全保卫目标管理和领导职责制，将安全保卫工作纳入全年工作计划，与支行营业部、各分理处负责人都签订了安全保卫目标管理职责书，做到谁主管、谁负责。并根据市人行要求和本行实际制定印发了《乐清工行20xx年建立金融安全区工作意见》，明确各级负责人安全保卫工作职责，做到一级抓一级，分工到位、职责明确、相互配合、层层落实。
二、不断健全内控外防机制，切实落实各项规章制度。
一是做好日常安全保卫基础工作。首先是用心组织全行员工认真学习《中国工商银行员工行为守则》（以下简称《守则》）、《中国工商银行关于对违反规章制度人员处理暂行规定》、《中国工商银行内部控制暂行规定》、《安全保卫职责书》等，加强全行员工法制教育，提高全行员工安全保卫意识。其次是加强经警队伍建设。今年多次组织全行保卫、经警、交接人员的制度学习和培训，规范保卫工作操作。个性是强化了经警军事业务训练、防爆枪训练及经警人员的考核工作，对经警进行技能考核，优留劣汰，进一步提高了保卫队伍的整体素质。同时做好员工动态管理工作，用心掌握员工工作和业余生活状况，对怀疑有不良行为的或经商行为的员工进行重点监控，并对广大员工进行防抢预案演习，熟练掌握有关安全保卫设施操作要领，明确报警电话。还拔出超多保卫专项资金，及时更新一部分已老化的技防设备。总之，在技防、物防、人防上进行大投入，把好人防、技防、物防关，及时消除案件事故隐患，防患于未然。
二是定期召开防范案件分析会，及时传达上级行有关文件精神，通报有关案情，研究工作中出现的新问题、新状况、新特点，分析本行管理工作的薄弱环节和漏洞隐患，并针对本行的薄弱环节，采取相应对策，对不良苗头立足于早发现、早教育、早防范，防患于未然。
三是定期或不定期地对所辖各机构部门进行严格检查，包括进行现场检查与考核，强化我行各项规章制度的全面落实，经常组织专业部门人员加强对重点部位、重点岗位和重要环节执行规章制度状况的检查，对发现有违规违法行为严厉查处，及时整改。尤其是不断强化安全保卫工作的检查落实，坚持每周的保卫科长检查制度及每月的分行行长检查制度，对各项安全工作的管理落实到岗、到人，强化报告制度，及时掌握本系统的安全保卫状况，努力防范案件事故的发生。今年以来，我行先后开展了职业道德、规章制度和法制教育活动、规章制度执行月大检查活动、业务高风险点检查活动、“抓内部管理，促业务发展”活动，用心检查我行业务经营发展中存在的问题，对检查中暴露出来的问题进行认真整改，消除隐患，不断完善内控机制，建立长效机制。
我行透过日常工作及开展各项专项活动，全面加强了全行干部员工队伍的思想政治建设、组织建设、作风建设和制度建设，提高了干部员工的思想业务素质，进一步规范健全了我行安全保卫工作和内控机制，切实做到安全稳健经营，进一步树立我行新形象。
20xx年《保安服务管理条例》的颁布，标志着保安行业正式迈上了正规化建设的步伐，行业的发展上了一个新的台阶。我有幸成为了保安行业立法后的第一批保安队伍中的一员，心里面感到既高兴又担心，高兴的是因为自己的职业得到了社会的认可和法律的保护；担心的是自己能不能有条件继续发展下去。回首自己这一年来，在行领导的正确领导下工作圆满结束。为了总结经验，扬长避短，推进来年的安全保卫工作更上一层楼，我现将今年安全保卫工作中的得与失总结如下：
一、做好纪律作风整顿工作，提高个人素质
通过开展纪律作风整顿，我认识到自身的不足。作为一名保安服务人员，就应具备好的`素质和道德观，在日常工作中做到“爱岗位、爱企业、忠于职业、忠于企业”的职业操守。所以，我平时不断的总结自己在生活和工作上的问题，充分改正不足，提升自身的素质。
二、勤打基础，预防为主
1、保安工作是一项特殊的服务性工作，保安人员必须要具备良好的军事体能素质，才能完成好各项安全保卫任务。因此我平时加强军事体能方面的训练，以保证自己有一个良好的自卫及维护安全的身体素质。
2、积极参加支行开展的防火防抢预案演练，身临其境地体验事故现场受益匪浅。防火演练加强了我们的防火意识，从而让我们对平时学习的灭火器材使用方法得到了实践与巩固，提高了火灾中自救应变能力；防抢演练提高了我们的防抢意识和处置突发安全事件的能力，让我在受到外力袭击时，能沉着、冷静的思考与处理问题。
三、参加学习培训，提高业务技能
1、通过参加分行组织的监控系统基本操作的培训，让我掌握了新的一项工作业务技能，让我在日常工作中在处理相应问题时，不再手足无措到处求援浪费时间，有能力独立的进行简单的系统操作及维护。
2、为了提高我行一线工作人员的品质服务，分行请了专业的礼仪老师对所有工作人员进行了系统的培训。我们保安也不例外，也参加了此项培训。通过培训礼仪礼节，使我对礼仪规范有了一个全新的认识，对我今后的工作和生活受益良多。
总结过去，展望未来，在新的一年里，围绕“树形象，强素质”，20xx年的如下：
1、工作执勤中做到服务热情、文明礼貌用语等，时刻规范个人的言行举止。
2、加强个人业务知识和技能的学习，军事体能做到“勤训练、勤锻练”，进一步提高个人的军事体能素质。
3、做好安全保卫工作的各项防范措施，防患事故于未然。
总之，来年我将一如既往地做好自己的本职工作，更加严格要求自己，做好安全保卫工作，为我行贡献自己的微薄之力。
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食品生产工作总结篇2
在区委，区政府的领导下，在区安监局的指导下，河西办始终把安全生产工作当成一项重要工作来开展，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的工作方针;落实“安全发展的理念”，通过工程项目这个载体，以开展“迎青奥百曰安全集中整治” 、“安全生产年”、“打非治违”、“建筑工程专项整治”和“安全月”等活动为主线，狠抓源头控制和过程监管，为我办各项工作的顺利开展基定的良好的基础。现将工作情况汇报如下。
一、加强组织建设，明确责任目标
(一)成立以一把手主任为组长，书记为副组长，其他领导班子成员及各科科长为组员的安全生产领导小组，明确了小组和组员的工作职责。我办的安全生产工作实现了主要领导亲自抓，分管副主任具体抓，所有成员按“一岗双责”的要求做好分工范围内的安全生产工作。明确了各部门、各项目负责人为安全生产第一责任人，形成一级抓一级，一级对一级负责的安全生产管理体系。通过以上组织措施理顺了工作关系，保证了我办安全生产工作的落实和全覆盖。
(二)与各部门签订t;t;目标责任状>>，明确各部门具体安全生产工作目标任务，责任目标为：不发生死亡或重伤责任事故。
(三)将安全生产工作与年终考核相结合。明确对安全生产先进部门进行奖励，并按“一岗双责实施方案”对职责范围内发生责任安全事故的进行相应处罚。既实行扣除风险金，也实行年终奖励“一票否决”。通过这些制度建设，有效地保证了安全生产责任制的落实。
二、加强宣传教育，提高全员安全意识
(一)根据年初制定的“安全生产宣传教育方案”，督促检查各部门进行日常性宣传工作。通过布置安全文明宣传栏、观看安全事故警示录像、悬桂横幅和岗位责任上墙、专题召开安全生产会议等宣传措施，大大提高了全员的安全生产意识。
(二)认真组织“安全生产月” 和“百曰安全活动”。结合活动广泛深入开展安全生产的方针、政策、法律、法规的宣传教育及安全知识普及，加深全体工作人员“处处有安全，处处想安全”的思想。
(三)加强安全生产事故处理应急预案的宣传。完善和宣传安全生产事故处理应急预案，使每一职工知道安全生产突发事故的处理程序，以减少人员伤亡和财产损失。
三、加大督促检查力度，实施源头控制
安全检查是消除安全生产事故隐患的主要途径，通过检查可以发现各种不安全隐患苗头，强化安全意识，促进制度健全和落实。通过检查能够有力促进安全生产工作的有效进行，实施源头控制，避免事故的发生。
(一)我办安全领导小组成员定期或不定期进行安全生产检查，重大节日领导带队检查。重点检查工地现场的安全生产制度落实情况、安全隐患的排查及安全生产基础性工作的开展情况。通过查制度、查隐患、查整改，尽量做到不留死角，不放过一个隐患和漏洞。
(二)把施工安全作为安全生产的重点，从源头来抓。双和综合办公区和保监大厦项目是全区的重点工程，也是我办安全生产工作的重中之重。为确保安全生产无事故，保证工程的顺利开展，我办对每个工地各安排一名专职安全联络员全程参加工程建设，参于工程例会，进行曰常检查，督促安全生产工作的落实。作为工程项目的建设单位，严格要求监理单位及施工单位落实安全生产责任，保证了安全生产工作的良好落实。
(三)将安全生产的落实制度化。根据区安委会布置的“打非治违”和“建筑工程专项整治工作”等活动要求，我办采用了常规检查和每周联合检查的方式，在工作中形成制度化，并将隐患情况每月上报安监局。
四、开展隐患治理，及时发现和消除安全隐患
(一)对施工工地进行安全排查。
1、结合在建的双和综合办公区和保监大厦等项目的工程进展情况，结合我办制定“隐患治理工作方案”的具体要求，针对高空作业、施工坍塌和高空坠落，以及施工机械安全等重点的隐患环节开展动态排查，以及时消除安全隐患。
2、开展拆迁现场的安全生产隐患治理。南湖邮局拆房工作目前虽已接近尾声，但我办始终没有忘记安全生产这根弦，定专人督查，一律严禁夜间施工和野蛮施工，确保拆迁的安全生产。
(二)对已投入使用的区医疗中心项目，做好消防、避雷及电梯等特种设备的验收工作。督促物业公司落实安全管理责任保证特种设备的安全运转。
(三)对在建项目严格执行安全设施“三同时”制度。组织专家对各种重点施工方案进行评审，从源头保证各工程项目的安全。
五、存在不足
今年虽然已经实现年初所提出的安全生产工作目标，但仍然存在一些问题与不足。主要在以下方面：(1)事故隐患常重复出现。尽管每次问题都能及时发现和整改，但相同问题却会继续出现，这虽然和施工单位及施工人员流动性较大有关，但仍给我们工作敲了个警钟。(2)有部分同志安全生产知识缺乏，安全学习流于形式。(3)是信息工作不足，未完成区安委会下达信息目标任务，今年仅报送一条信息。
六、工作思路
一是继续落实“一岗双责”制度和各部门的安全生产责任;
二是强化过程监管，严格落实施工单位和监理单位的安全生产责任，形成齐抓共管的良好局面。对工程建设中发现的安全隐患要坚决、及时、彻底的落实整改;
三是加大对安全生产管理人员安全培训力度，提高安全管理工作水平和工程建设中监管能力，加强动态管理，完善安全生产长效机制。
食品生产工作总结篇3
为保障畜产品质量安全，让全县人民吃上“放心肉”，根据县委、县政府安排，我局结合全县实际，从以下几方面入手，开展了安全整治工作：
一、狠抓了重大动物疫病防控
为保障畜牧业生产安全和公共卫生安全，在今年春防工作中，我们结合大宁实际，首先把畜牧系统全体人员集中培训了2天，使他们都能按要求规范操作，保证免疫质量;其次全员下乡包村开展防疫。我中心除办公室值班人员外，所有技术人员全部下乡包村，开展防疫工作，确保不留死角，不漏畜禽;第三规范免疫档案，做到据可查。在今年的春防工作中，全体防疫人员不仅圆满完成了免疫注射和耳标佩戴等任务，还认真填写了免疫卡、户口簿、免疫档案，并整理归档，做到有据可查。通过采取以上措施，春防期间，共下乡2800多人次，免疫畜禽23万头(只)，免疫率达100%，消毒43万平方米，监测200头份，确保了全县畜牧业安全。
二、狠抓了流通领域执法监管工作
按照我局《畜产品质量安全整治行动方案》确定的目标任务，我们重点从以下3个方面投入工作。1、狠抓产地检疫。凡没有免疫耳标和免疫证的一律不准出栏，将动物疫病消灭在产地源头。2、狠抓运输检疫。动物卫生监督所和执法大队人员坚持24小时值班，加强监督检验，严防动物疫
病的传入或输出，并根据有关规定，做到依法执检，文明执法。3、狠抓屠宰检疫。以查章验证，杜绝病害肉品上市为重点，严把市场准入关，为消费者把好了最后一关，确保人民吃上“放心肉”。在安全整治期间，全县共检疫生猪2500头，其中屠宰检疫2100头，检出不合格猪2头，不合格猪肉全部进行无害化处理;宰前检疫畜禽的持证率和耳标佩戴率为100%。
三、狠抓了“瘦肉精”排查工作
一是成立了“瘦肉精”排查监管工作领导小组，我任组长，副局长韩保国任副组长，县动物卫生监督所、畜牧兽医综合执法大队班子成员为成员，责成执法大队负责监管工作;二是制订了《瘦肉精专项整治工作方案和细则》，明确了整治目标、整治内容、整治重点，将责任细化到部门和生产者及经营者;三是组织执法和技术人员，对全县规模养殖户和畜禽饲料经营门市开展排查登记工作，共排查了2家饲料兽药经营单位，15个规模养殖场，268个散养户，一个定点屠宰场，并建立监管档案，便于以后监管，同时在农村散发了20__余份预防“瘦肉精”危害的告知书;要求有45个一定规模的经营户、养殖户都向社会作出了不添加、不使用、不经销、不屠宰和不流入市场的公开承诺;同时要求养殖场(户)做好用药、用料记录，保证科学用药、用料安全生产。
四、第四季度打算
畜产品质量安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，必须长抓不懈。进入第四季度，我们要把已形成的一些好的工作机制、工作方法和经验发扬下去，努力工作，始终确保畜产品的质量安全。
一是根据省、市、县的动物重大疫病防控要求，按照“政府保密度、畜牧部门保质量”的原则，动员全系统人员100%的完成畜禽免疫和检疫任务，确保我县不发生动物重大疫情，确保人民群众吃上放心肉;
二是切实加快动物卫生化验室建设，落实建设地点，强化技术培训，提高执法能力，为我局大力开展肉食品质量安全执法工作奠定坚定的基础。
三是继续开展流通领域监管工作。按照《动物防疫法》、《畜牧法》和《食品安全法》等相关规定，重点加强饲料及饲料添加剂经营门市、畜禽规模养殖企业、兽药经营单位、畜禽屠宰企业和肉食品集贸市场和超市等环节的监管力度，切实做到从肉食品生产到餐桌的全过程监控。
以上是我局今年前三季度畜产品安全工作的汇报，如有不妥请予指正，谢谢大家。
___年九月十九日
食品生产工作总结篇4
我镇食品安全工作在市级相关职能部门指导下，镇政府主要领导高度重视，狠抓落实，切实抓好了我镇辖区内的食品安全监管，认真开展各项工作，现将今年工作情况进行总结如下：
一、认真学习领会会议传达工作精神
学习国家、省、州、市食品相关会议精神，了解最新的食品安全相关内容，根据工作职责，认真贯彻执行有关食品安全法律法规、建立健全食品安全监督管理工作机制。
二、将食品安全工作与防疫工作相结合
（一）镇食品安全工作一直将宣传作为重点，利用多种方式，宣传食品安全法律法规，基本饮食健康等，在各行政村定期更换板报，利用各村微信群，宣传12315投诉电话，提高村民的自我保护意识。
（二）疫情防控期间，为了进一步做好食品安全，保障辖区人民群众健康与安全，协助镇村餐饮等个体工商户业主下载码上行动app及注册扫码员、发放粘贴吉祥码海报、发放消费人员登记表等，要求从业人员严格落实卫生消毒、亮码扫码、佩戴口罩等。营业期间严控进店人数，执行扫码制度，确保顾客就餐安全，提高村民的就餐环境的同时，营造安全、放心的就餐氛围。
三、认真履行监管责任
定期对商店中的日常生活必须的肉制品、蔬菜、食品植物油、饮料、调味品等进行不定期排查，查看是否有不合格产品、三无产品、变质食品流入市场。
四、存在主要问题
由于没有执法权，加之部分村民存在不重视现象，致使工作开展效果有限。
五、20xx工作安排
1.加强科普宣传。利用各村微信群，及时开展政策宣传，提升政策传播实效。以“食品安全宣传月”等主题活动，开展普及常识和普法宣传活动，提高村民公众食品安全科学素养。
2.加强监督检查。各行政村要不定期到商户检查食品、食用油、粮油等日常商品，是否存在食品安全隐患。查看村民区是否存在违法生产、加工小作坊，一旦发现及时上报相关部门。
3.强化应急处置。细化食品安全事故应急预案，完善食品安全应急保障、信息报告制度和工作体系，强化应急能力建设，提高突发事件应急处置能力。
食品生产工作总结篇5
今年以来，我乡食品安全工作在乡党委、政府的领导下，在县食安委的指导下，按照年初签订的《20xx年食品安全工作目标责任书》的任务要求，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，围绕总体目标，突出重点，强化工作措施，加大整治力度，消除食品安全隐患，食品安全监管有计划、有步骤、有秩序地开展，有效保障了全乡人民群众饮食安全，现将一年来的工作作如下总结：
一、基本情况
红乐乡辖区内共有7个村(社区)，截止20xx年11月16日止，全乡共有个体工商户184户，其中：食品生产环节共有食品生产经营户共5家，其中白酒小作坊3家、糕点生产2家;食品流通环节经营户45家;餐饮服务环节各类餐饮店共计7家，其中小型餐饮店4家、小吃店3家。
二、工作开展情况
年初，红乐乡人民政府召开专题食品监管工作会议，安排部署食品安全工作，乡人民政府和各相关站所﹙中心﹚、各村﹙社区﹚分别签订了食品安全工作《目标责任书》，将食品安全任务细化分解到各村﹙社区﹚、各相关站所﹙中心﹚，责任落实到各环节各岗位。乡食安委对各相关站所﹙中心﹚、村﹙社区﹚食品安全工作开展情况定期检查促进落实，初步形成了食品安全长期有人管，项项工作能落实的局面，建立了地方政府负总责，相关站所﹙中心﹚各负其责，各方联合行动的责任体系。
(一)高度重视狠抓落实
乡党委、政府高度重视食品安全工作，及时调整充实乡食品安全委员会成员单位和进一步明确了食品安全监管工作职责，成立了由乡长任主任、分管领导任副主任，相关站所﹙中心﹚负责人、各村﹙社区﹚主任为成员的红乐乡食品安全委员会，并明确各村(社区)专人为食品安全协管员，制定了相应的食品安全考核办法，把食品安全监督管理落实到实处。
(二)履职到位综合监管
一是乡食安办充分发挥综合协调作用，组织相关职能站所进行食品专项检查。
今年以来，结合重要时段、重点品种开展了元旦、春节，五一节、端午节、中秋、国庆等重要时段专项整治及婴幼儿配方乳粉、肉及肉制品、白酒、食用油、米线、食品添加剂等重点品种专项整治工作，各相关站所﹙中心﹚结合各自职能职责，密切配合，确保了各类食品安全专项整治工作的顺利开展，切实规范食品生产经营行为，不断提高食品安全水平。今年以来共出动人员100余人次，检查各类食品生产经营单位等200余户次，提出整改意见90余条。通过专项工作检查，全乡食品安全得到进一步保障，未发生食品安全事故。
二是强化农村自办宴席食品安全管理。
按照《云南省农村集体聚餐食品安全管理规范(试行)》要求，为进一步加强红乐乡农村家庭自办宴席的管理，确保农村家庭自办宴席的食品安全，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，保护人民群众身体健康和生命安全。结合实际情况对农村自办宴席申报备案制度进行了大力宣传和指导，与自办宴席主办者签订《自办宴席食品安全责任书》，明确村民自办宴席食品安全应承担责任、村民自办宴席应申报备案及村民自办宴席应注意事项等，使自办宴席主办者加强食品安全自律意识和责任意识，今年以来红乐乡共办理农村集体聚餐备案登记50户次。
三是强化校园及周边食品安全专项整治行动。
开展了春秋两季学期、中高考期间校园及周边食品安全专项检查，重点检查全乡9所学校食堂食品安全状况。重点检查了学校食堂食品及原料进货、使用情况，环境卫生及清洗消毒情况、从业人员健康状况及操作习惯、餐饮操作规范及食品留样、餐厨剩余物处理情况、责任落实及制度执行情况、痕迹记录及应急准备等情况，今年以来，检查学校食堂28家次，提出整改意见40余条，检查校园周边食品经营户30余户次，收缴过期食品4公斤，提出整改要求30余条。
四是做好非洲猪瘟疫情防控工作
以巧家县非洲猪瘟防控指挥办和巧家县市场监督管理局的文件要求，红乐乡精心组织，周密部署，以人民群众的财产安全为己任，加强宣传，强化监管，开展了红乐乡非洲猪瘟疫情防控工作。对辖区内的餐饮服务单位、学校食堂及猪肉和猪肉制品进行了专项检查和监管，截止目前红乐乡发放巧家县非洲猪瘟疫情防控告知书、严禁使用泔水饲喂生猪告知书、红乐乡人民政府加强非洲猪瘟疫情防控通告共计200余份，出动人员20余人次，检查猪肉销售市场1个，餐饮店、学校食堂、流通环节猪肉制品经营户40余家次提出整改意见60余条。
五是开展了预防食用野生菌中毒防控工作。
按照县食安办下发的文件要求，结合实际，积极开展预防食用野生菌中毒常识宣传，在人员集中的主要路口、醒目位置进行张贴《预防食用野生菌中毒常识》宣传资料，同时对学校食堂、餐馆进行重点宣传。要求学校食堂、餐馆一律不得采购野生菌进行供餐。向当地群众宣传要谨慎采购食用野生菌，不要购买不熟悉或难以识别毒性、已霉烂的野生菌菌类，严禁凉拌食用。在开展预防食用野生菌中毒防控工作中，发放宣传资料250余份，提高了广大群众的食品安全意识和自我保护能力。
六是开展餐饮食品安全治理工作
为切实保障餐饮食品安全和人民群众身体健康，进一步做好餐饮服务食品安全监管工作，督促经营者严把质量关，落实主体责任，确保餐饮食品安全。一年来，红乐乡以日常监管和专项整治相结合，共检查餐饮店20余家次，提出整改意见30余条，签订餐饮服务食品安全责任书7份。
(三)加强宣传营造食品安全宣传的浓厚氛围
做好3.15、食品安全宣传周及安全生产月宣传活动。悬挂宣传标语1条，发放宣传材料100余份;三是加强预警，抓好事故预防。乡食安办根据县食安办下发的食品安全预警公告，通过转发文件，印制宣传材料广泛宣传食物中毒防治知识，增强群众的食品安全意识和自我防范能力，切实维护人民群众的身体健康和生命安全。
三、存在问题
虽然我乡食品安全形势整体平稳，态势逐渐向好的方向发展，但也必须清醒地看到，由于我乡食品安全基础较为薄弱，影响食品安全的因素依然存在，食品安全面临形势依然严峻，主要存在以下问题和困难：
(一)群众食品安全自我保护意识和维权意识不强，部分食品生产经营者守法意识、诚信意识、责任意识有待进一步提高。
(二)全乡食品安全监管对象点多面广，食品种养殖、生产、经营、餐饮环节基础薄弱，数量多、条件差、分布广情况较为突出，乡、村、组三级监管网络建设不完善，现有监管力量难以全面覆盖，监管任务重、难度大。
(三)基层食品安全监管力量薄弱。虽然成立了市场监督管理所，但是只有执法人员1人，执法条件不成熟，村级食品安全协管员为兼职人员，难以履职到位，农村食品安全问题和隐患依然突出。
(四)农村自办宴席基础薄弱，隐患较多，风险较大。红乐乡属于山区乡镇，总体经济发展落后，特别是农村自办宴席无专用场所，大部分村没有专用场地，举办宴席大部分都是在自己家门前临时搭建，环境较差，难以满足宴席食品安全加工操作要求，存在较大安全风险。
四、下一步工作重点
1、进一步加强食品安全监管。充分发挥政府负总责，相关站所﹙中心﹚各负其责，以群众饮食安全为己任，坚持管行业管安全、管业务管安全，建立健全综合协调机制，进一步强化各职能部门间协调配合，精简环节，堵塞漏洞，共享资源，形成合力，切实避免发现问题后责任不清、影响查处现象。
2、切实提高企业诚信水平和从业人员素质。大力开展诚信自律教育和食品安全知识培训，加快推进行业诚信道德体系建设，引导和约束企业诚信守法经营。
3、建立良好的社会舆论氛围。加大科普宣教力度，提高公众科学消费意识和识假辨假、防范风险能力，使每个消费者同时也是一名监督者。积极鼓励举报，落实对举报人保护制度。
4、做好防控，提高应急处置能力。健全食品安全事件应急处置机制，加强风险监测，完善预警网络，主动防范。
食品生产工作总结篇6
板桥镇的安全生产工作，在镇党委、政府高度重视下，认真贯彻落实中央和省、市、县安全生产工作会议精神，围绕构建和谐和创“平安板桥”为目标，本着以人为本、和谐发展的原则、坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，树立“安全生产、责任重于泰山”的意识，采取有力措施，全力抓实安全生产工作，全年安全生产形势稳定，现将半年来的工作情况总结如下：
一、主要做法
(一)加强领导，明确责任
我镇于四月份调整充实了以镇长为主任，2名副镇长及武装部长、派出所长为副主任，20名站所负责人为委员的镇安全生产管理委员会。委员会下设矿山安全、消防安全、企业安全、道路交通安全四个领导小组和一个办公室。主要负责组织全镇安全生产的宣传教育；建立和完善全镇安全生产社会化管理体系和长效工作机制；预防和减少重特大安全事故的发生。同时对四个领导小组和办公室的职责作了进一步明确。新的安委会领导班子成立以来，各领导小组始终坚持“安全第一，预防为主”的方针，开展经常性的安全生产监督检查工作。
(二)注重宣传，强化安全意识
今年以来，我镇利用标语、宣传材料、黑板报等形式，组织安委会成员单位，对矿产资源安全、《新交通法》、森林防火安全、食品卫生安全、企业用工、用电、特种设备、校园周边环境及人、畜传染病等方面的安全生产知识进行了40余次的宣传咨询活动，累计发放各种宣传资料800余份，制作宣传标语30余条，接受群众咨询150余人次。不断强化了全民安全意识，努力营造“以人为本、安全第一”的舆论氛围。同时下大力气开展道路交通、非煤矿山、食品安全等方面的安全生产专项整顿治理工作，消除隐患，让广大人民群众有一个良好的生产生活环境。为提高管理人员的执法水平及操作人员的知识技能，进一步加大安全生产知识的普及面和普及力度，我镇组织了10余家相关单位负责人和特种作业人员及部分企业员工参加了安全生产知识竞赛，为稳步推进全镇的安全生产工作起到了辅助强化作用。
(三)突出重点，加大整治力度
结合6月“安全生产月”活动的有效开展，重点加强对非煤矿山、道路交通、食品药品、校园安全、危险化学爆炸物品、消防安全进行专项整治，彻底消除安全隐患，确保人民群众的生命财产安全，维护社会稳定。
一是非煤矿山安全整治。由镇党委、政府主要领导亲自带队，各相关单位干部职工深入到各村进行认真排查。针对非法砂石开采点，现场取缔，对存在安全生产隐患的非煤矿山下发了停产停
业通知书，责令其限期撤出开采现场。经过对各开采点进行不定时抽查，有个别开采点存在死灰复燃的现象，全年全镇没有发生任何非煤矿山安全事故。
二是道路交通安全整治。交警、公安、农机等单位实行全天候对重点路段及黑车等进行蹲点查堵，坚决杜绝客运车辆超员、机动车超速、货车违法载人、酒后驾车和无牌无证车辆上路等违法行为，累计出动车辆32辆次，出动警力162人次，查处违章驾驶行为40余起，查处农用车非法载客5起。特别是在国庆期间，出动警力32人次，出动警车56辆次，查验客运车辆80余辆次，纠正查处违法行业26起，无证驾驶15起，行政拘留1人。全年未发生重特大交通安全事故。
三是食品药品安全整治。卫生、农科、工商、企业等单位组成联合整治组，分别对辖区内的四个市场及所有餐馆、小卖部等食品消费点进行排查清理，对酒类进行严格登记造册，有效杜绝了假冒伪劣食品和毒鼠强等违禁物品进入消费市场，确保了食品卫生安全，目前没有任何食品安全事故发生。
四是校园安全整治。各学校采取重点预防、责任到人、联合整治、齐抓共管的办法，对学生食堂进行了排查整治，对中小学危房进行全面排查修补或采取有效措施预防安全事故发生。中心学校重点对两所学校进行了全面排查，确保住校学生安全；各学校加大对校园周边环境的整治，坚决打击校霸和一些不良习俗的社会闲散人员进入校园滋事；工商、文化等部门对辖区内的图书、音像制品、娱乐场所等进行清理整顿，坚决清除黄色图书及音像制品，净化校园周边环境；各学校加强对校内用电、用水等设施和管理及修善，确保了学生安全。
五是危险化学爆炸物品安全整治。公安等部门对爆炸品进行了全面排查，对合法使用爆炸物品的企业和单位明确了专保人员，责任落实到人，并对爆炸物品的购买、运输、管理、使用等方面进行现场说法，确保合法使用不出问题。对非法使用爆炸物品的单位及个人进行严厉打击，并没收非法爆炸物资。此次排查，共出动警力20余次，同采石厂等8家涉爆单位签订了安全使用责任书。
六是消防安全整治。镇政府成立了以镇长为组长、分管领导为副组长，相关部门负责人为成员的消防安全领导小组，切实加强对消防工作的领导。并组建了30余名干部职工组成的义务消防队伍，各村也分别成立了由20名以上民兵等人员组成的义务消防队伍。同时，由武装部和林业站牵头，组织各义务消防队员从消防安全知识、操作技能等方面进行培训和演练，确保消防安全事故发生时能召之即来，来之能战，大大提高了应急反应速度和抢险救灾能力。人员和机制的保障，为消防安全工作筑牢了安全防线。
七是特种作业人员培训。针对用锅炉的生产经营单位存在无证作业的现象，为了消除安全生产隐患、增强安全生产意识，规范安全生产操作规程。在持证上岗的大氛围下，我站及时开展了在全镇范围内的大排查行动，对二处锅炉工无证作业和利用国家明文规定淘汰、落后的工艺设备进行生产的生产经营单位进行取缔活动。
八是对加油站的整治。我镇目前有4家合法的加油站。为了确保加油站的安全，保护好人民群众的生命财产安全，我站每月确保对加油站进行检查一次，对发现的安全隐患及时下发安全生产隐患整改指令书，督促企业及时进行整改，消除安全生产隐患。
(四)完善制度，建立长效机制
镇党委、政府把安全生产工作纳入年终考核。制定了非煤矿山、道路交通安全、危险化学品、烟花爆竹、食品卫生、森林防火、非法煤窑、事故应急、学校安全等11项专项整治工作方案，还编制了《板桥镇20xx年突发事件应急救援预案》。在年初工作会议上，镇安全生产委员会主任、镇人民政府镇长与各村、各部门和企业签订了《板桥镇安全生产目标管理责任书》、《板桥镇食品卫生安全目标管理责任书》和《板桥镇消防安全目标管理责任书》。要求各村及各部门和企业建立健全安全生产领导小组，落实安全生产责任，成立群众安全生产监督委员会，确定安全生产监督员，进一步促进了全镇安全生产工作的落实。形成了“政府领导、企业负责、群众监督”的齐抓共管良好局面。
二、存在问题及下步工作打算
板桥镇的安全生产工作取得了明显成效，目前全镇辖区内无任何安全事故发生。但是，在取得成绩的同时，我们也清醒地看到，我镇安全生产工作还存在着不容忽视的问题：一是部分矿点不具备必要的安全防范措施和设备，给施工人员造成安全威胁。二是矿点不成规模且点多面广，部分矿点业主心存侥幸心理，安全生产意识淡薄。三是道路交通基础设施建设滞后，群众出行难的问题仍然存在。四是农村非法行医现象时有发生，食品安全仍存在隐患。五是各种安全生产面广、任务重，但整治经费严重不足，职能部门人力、财力、物力欠缺，工作开展难度大。下步工作中，将严格按照党委、政府的要求，抓实各项工作的落实，确保全镇生产安全有序开展。
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