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营养员的心得体会7篇

写心得体会可以帮助我们更好地总结和分享自己的经验,心得体会让我明白了坚持不懈和持之以恒的价值,28好文网小编今天就为您带来了营养员的心得体会7篇,相信一定会对你有所帮助。

营养员的心得体会7篇

营养员的心得体会篇1

孩子已经6岁了,有一天放学回家时她跟我说了一句话:“妈妈,我们以后买吃的时候一定要看有没有qs标志,有qs的只能吃”。第一次从一个6岁孩子的口中说到qs,挺让我吃惊的,我问孩子是怎么知道的,孩子告诉我是幼儿园的老师教的。

第二天到学校一问老师才知道,幼儿园正在对孩子们进行安全教育,其中一项就是食品安全。学校的这一举措,让我们对学校教育更加放心。

食品是人类赖以生存的物质基础,所以有”民以食为天”之说。经过基本温饱、营养平衡、心理美学、生物功能活性等几代食品的发展后,消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上。 为了确保食品安全,保证广大人民群众的切身利益,就有了食品质量安全市场准入制度。也就是孩子口中所说的“qs”。食品质量安全市场准入制度是政府为保证食品的质量安全,对具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售而实行的一项监管制度,它是一项行政许可制度。其包括以下3项具体制度:(1)对食品生产企业实施生产许可证制度;(2)对企业生产的食品实施强制检验制度;(3)对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志(qs标志)制度。

对于孩子来说,这一些文字的解释是难以理解的,而且食品安全教育也并不是这么简单,但是学校在进行食品安全教育时,能让孩子记住“qs”就已经很成功了。更为重要的是,食品安全教育让孩子初步地认识到了食品安全的重要,孩子知道吃了不干净、不卫生的食品肚子会痛、会拉肚子,这促使孩子对食品的安全有了一定的警觉性,为她形成良好的饮食习惯奠定的基础,这其实也是养成教育的一部分。

孩子在幼儿时期对每一种事物的认知基本上是模糊的,但就是这种模糊的认知,却是孩子形成正确认识的必经之路。只有在这个模糊阶段,让孩子形成正确的“模糊”,才能让他们在不断成长中对事物的认知逐渐清晰、明了。进而形成正确的人生观和价值观。

营养员的心得体会篇2

一、重在习惯、贵在坚持

其实现在的孩子由于优生优育,智力不会相差很多,关键是习惯。平时我就和孩子说过做任何一件事情要么不做,要做就要坚持而且要尽力做好,即使是玩某项玩具或学骑自行车、学溜旱冰、踏板车、下棋等。其实这就在培养孩子做事要有恒心和毅力,做事要有上进心。要么不学,要学就应该有责任心尽力学好,至于达到什么程度,那是能力问题,而现代优生优育的孩子中习惯远远比资质重要。

二、家长应帮助孩子共度难关

孩子在学任何一样内容时如钢琴、书法、画画、棋类等都会有一定时期的困难期,家长应该有耐心并鼓励、帮助他一起度过难关。比如说:他在学写字时,我发现他写得不好,我就帮他擦了,可是不小心多擦了一笔,他就大哭。我就耐心地告诉孩子:这个内容是很难,不过你比爸爸妈妈小时候都强,已经在慢慢克服了,并且比前面进步都很大,要是爸爸妈妈练得话,说不定还是你好呢…..这一遍你更会动脑筋了,凭这一点就应该给你多加两颗“爱动脑筋星”等等

三、家长潜移默化重于严肃说教

有些知识我们都是在和孩子玩的过程中慢慢渗透的,从来没有严严肃的像老师上课式的教孩子学什么。比如和孩子出去散步时发现孩子对小树特别感兴趣,我就和他做过这样的游戏:每隔三米种一棵树,15米内可以中几棵树?一棵树据一次可以将树据成几段?据三次可以据成几段?早上吃牛奶时他不愿喝罐装奶粉,我就说这个奶粉营养很丰富,由铁、钙、很多种维生素和矿物质,小朋友喝了会很聪明的。每一个孩子都希望自己是个聪明的孩子,于是他就会乐意地喝了。在喝的过程中,我就和他弯了另一个游戏:一罐奶粉398元,两罐是多少钱?他很认真地在思考,掰手指,自立还发出叽里咕噜的声音,我看他眉头紧锁,我就笑着和他说:宝贝,妈妈叫你一个玩这种游戏的方法:妈妈:398接近哪一个大一点的整数?儿子:400。妈妈:那么按照400算的话你多算了几块?,两罐你又多算了几元,再减去多算的不就得了…… 。他得知还有这种聪明的算法可乐坏了,一个劲的教我再出几道。

两岁时带他出去玩,快到家的时候,他问:妈妈还有多长时间才能到家?妈妈:大概100秒。儿子:100秒到底是多少啊?妈妈:就是你从100、99、98…这样倒着书,数到0时就到家了。他坐到我的自行车上很专注的在数,,做妈妈的根据孩子数的情况可以加快或减慢汽车的速度,以达到100秒的目的。

四、家长应严格把握孩子的兴趣关

家长肯定会发现孩子一个阶段的喜好。就在他特别感兴趣的时候注重引导,效果特别好,其实这也验应了爱因斯坦所说“兴趣是最好的老师”。

孩子很小时我就给他讲睡前故事,不管他听懂听不懂。重复多了,他竟然记得了,还装模作样的拿着书读,不料真有很多字会读,有些不认识的字叽叽咕咕带过,我立刻给他指认,并且大大的表扬他会认那么多字。他每当外出登车就会看车站牌上的字、广告字、宾馆、饭店的字问个不停,这是作为家长一定要有问必答,满足孩子的求知欲,效果远远比家长和孩子正儿八经的坐在那学认字好得多。就这样他学会读一篇故事,我就读两篇故事作为奖励他,由此在上一年级前他就可以比较流利的读报纸上的一些新闻了。

营养员的心得体会篇3

20xx年春节后的第一堂营养学课上周开始啦,这堂课是关于七大营养素中的维生素和矿物质的,听听觉得蛮有收益的,具体内容归纳如下:

第一,眼睛干涩,视力下降咋办呢,补充维生素a吧,现在都市工作生活节奏加快,很多人忽视了对眼睛的保健。不知道你们有没有这样的体会呢?在进入电视放映厅的时候,眼睛要花好长时间才能慢慢看清周边的环境,这也就是所谓的眼睛的“暗适应”效应。正常人眼睛暗适应大约花1分钟左右的时间,倘若超过一分半到2分钟就存在暗适应障碍了。正所谓明适应易,暗适应难,别小看这事儿,这就说明你的眼睛出现了小问题了。赶紧补充维生素a吧,而维生素a的最佳来源则是深海鱼肝油和小人参胡萝卜啦。深海鱼肝油药房里都有出售的,但是切记吃多了,反而会出现恶心呕吐的不良症状;而胡萝卜最佳的吸收方法是与脂肪类的食物一起烹调,比如胡萝卜肉片,牛肉炖胡萝卜都是不错的选择,但是要像小白兔一样生吃胡萝卜就白搭了。至于在饮品选择方面,最简单的土方子就是菊花枸杞茶了,清肝明目,还你一双明眸善睐。

第二,维生素c是养颜圣品,美白法宝,但是并非多多益善。爱美的女孩子都晓得,多c多漂亮这句话吧,的确,多摄入维生素c含量多的新鲜水果蔬菜有利于皮肤美白,抗自由基,达到延缓衰老的神奇功效,而水果中维生素c含量最高的莫过于猕猴桃和草莓啦,每天花十几块钱买这些水果吃绝对比美容店的美白针有效果,而且丰富的膳食纤维也可以帮助我们清肠排便,清除食物残渣和废物。而在流感高发季节,喝一杯维生素泡腾片,只要短短一周即可,就可以使全家远离流感的侵害。但是还是那句不朽箴言:物极必反啊。很多人觉得既然维生素c这么好,那我要多吃些,每天不光水果蔬菜保持供应,还附加维生素c含片,这样吃的话一时半会是没关系的,但是长年累月摄取多余的维c会产生大量的叶酸,并形成结石,是非常不利于人体健康的。但也有人说孕妇不是要补充大量的叶酸(维c)吗,但是孕妇补充叶酸是为了降低先天性心脏病的发病率,所以咱们能和孕妇比吗,每天吃500克的蔬菜水果就足够一天维生素c的供应量了,多吃无益。

第三,即使再想减肥的mm也要摄取维生素e,否则你的皮肤就会像砂纸一样毫无光泽。和维生素c一样,维生素e也是利于美容护肤的,它主要来源于动植物油,如最常见的芝麻油和花生油,还有坚果中的葵花籽和杏仁儿。很多mm觉得自己太胖了,就忌食肉类,不吃油脂,吃个蔬菜还要水煮,有点肥肉都不沾口,这样下去人是瘦了但是皮肤也会变得暗淡无光的。所以正常人每天都必须保持一定的油脂摄入量,大概20克左右,才能保持人体的正常运转。不能因为减肥而不吃,那就太傻了。我个人就特别喜欢吃黑芝麻,每天坚持吃一勺,一个月就可以看到效果,眉目黑亮如漆,常被人误认为戴美瞳了,虽然皮肤不见得会变白嫩,但是没有一丝半点的皱纹是肯定的啦呵呵食补的效果真是神乎奇矣!

营养员的心得体会篇4

以下是低热量饮食和高蛋白饮食的可执行具体方案,包括买哪些菜和肉。根据个人口味、偏好和身体状况选择适合自己的方案:低热量饮食方案:

1. 早餐:有氧锻炼前的水果,如苹果、梨、葡萄柚等。搭配一份杂粮早餐(燕麦片、黑米、小米等)和一杯低脂鲜奶或豆浆,可以提供足够的饱腹感。

2. 午餐:烤鸡胸肉餐。将鸡胸肉切成小块,加少许盐、胡椒粉、五香粉腌渍20分钟,用烤箱烤至金黄色,搭配意式面条和水煮西兰花,营养全面、低卡又美味。

3. 晚餐:海鲜蒸蔬食。将虾仁、花甲、蛤蜊等海鲜食材加上蒸盘,放入瘦肉丝、绿豆芽、西兰花等青菜,一道清淡美味的菜品就做好了。

4. 宵夜:煮鸡蛋沙拉。将水煮蛋切成块,加入生菜、樱桃西红柿、玉米粒、火腿肠等,淋上低脂沙拉酱,营养丰富、简单快捷。

高蛋白饮食方案:

1. 早餐:高蛋白蛋白餐。将鸡蛋打散,搭配金针菇、青菜等蔬菜和一些切碎的瘦肉,煮成蛋白餐。

2. 午餐:鸡胸肉蔬菜炒饭。将瘦鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、玉米颗粒等蔬菜与米饭一起翻炒,加适量蛋液提高蛋白含量。

3. 晚餐:鲜鱼汤。使用鲫鱼等新鲜鱼类,加上洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜,一道鲜美开胃、富含蛋白质的汤品做好了。

4. 宵夜:巴拉巴拉奶昔。将低脂奶、香蕉、草莓、花生酱等食材用搅拌机打成奶昔,口感丰富、高蛋白、营养均衡。

需要提醒的是,具体选择哪些食材、哪些蔬菜和肉类等应根据个人口味和身体情况。以及除了食物选择,还需要适当的运动和休息保持身体健康。

营养员的心得体会篇5

通过署假这五天“养公共营养师”的集中学习,加上纪红等三位老师的精心讲解,自己学到了很多营养方面的知识。不管在今后的生活中还是在给学校食堂配餐的时候,都要注意食材和数量的选择搭配,从而使自己和身边的人以及学生都吃得有营养吃得健康。

在几位专业老师穿针引线、深入浅出的对有关营养基础知识的讲述让我对营养的认识耳目一新。在学习中,上课的老师均是具有多年的教学和实践经验的专业级的老师,她们高深的理论变得通俗易懂,而且非常实用。我在享受中度过了每一堂课,每一堂课使我专注的近乎入迷,特别是纪红专家级老师的博学深深打动了,每次课后,我都发现自己谈论营养的频率越来越大,每吃一顿饭总要淘淘不绝地说上半天,每遇上别人说有哪儿不舒服,就尽可能的给他一些建议,若一时没想到,也会马上查阅电脑或教材。虽然只学到了营养学的一点皮毛,但这段时间我对营养方面的认识确实增进了不少,和没有经过专业培训的人相比,我严然就是一个专家了。

通过所学,我对我周围的人的营养状况进行了大致的评估,我发现体健康的人还真是少之又少,超重的人很多而且还没意愿控制体重,正常体重或者偏瘦的人还一个劲的减肥,已经有些疾病的人呢还不注意调理饮食,一些糖尿病、脂肪肝的同志还没有节制的喝酒、进食一些油腻的食物,亚健康的人比比皆是,成年人也好未成年人也好,营养知识非常匮乏。通过集中学习和自己查阅资料,又使我学到了很多专业的营养知识,改变了我的饮食营养等方面的观念,加强了家人的营养,开始注意如何合理健康的生活,正确的饮食,适当的体育锻炼,让自己和家人更加健康快乐的生活。同时给同事、亲人作营养指导的时候,我也明显的感觉到自身的不足,主要有两点。第一是掌握的营养基础知识不够扎实。虽说学无止境,更何况营养知识每天都在更新,但作为一个公共营养师,至少应该掌握最最基础的理论知识,这一点我做的还远远不够。第二,哪怕我对给出的营养建议的正确性非常有把握,但仍然不能使人信服。这主要是因为我的资历不够,实际经验不足,随着积累的不断增多,相信自己会受到越来越多的人的认同。说到资历的提升,我认为权威组织的指导和培养是至关重要的。今后,希望得到这几位老师的关心和帮助,给我们提供专业的支持和指导以及展示和提升能力的舞台,我们的成长离不开专业老师的支持和指导。营养学是我喜欢的一门学科,营养师是我向往从事的职业,我会努力的,把营养事业与我的人生规划相结合,谱写自己的美丽人生!

在此,对垫江县教委和教师进修校的大力支持,表示深深的感谢!特别对成都中医药大学的几位营养师说声:你们辛苦了,谢谢你们!

营养员的心得体会篇6

高铁的足音离我们越来越近,全局各单位正紧锣密鼓地开展职工培训,制定安全措施,做好高铁开通运营的各项前期准备工作。

眼下,各单位对正式职工的安全培训可谓认真细致,尽心尽力,但对劳务工、农民工、临时工的培训则有疏漏。这样的疏忽极易埋下事故隐患和安全风险。

随着企业改革不断深化,近年来企业用工制度越来越灵活,劳务工、农民工、临时工、季节工和正式工人一样担当起铁路发展的重任。跟铁路“正规军”相比,他们在素质、文化、技能方面存在明显差距。近期发生的几起事故, 主要责任人都是农民工,这不得不引起我们警醒。窃以为: 随着高铁的足音越来越近,我们要引以为戒,深刻吸取事故教训,在抓好正式职工培训的同时, 也要把农民工、劳务工、临时工纳入培训范围,普及高铁安全知识,使之了解和掌握什么是安全红线,什么是“高压线”, 提高其应急处理能力。同时,农民工、劳务工、临时工也要主动学习,自觉学习高铁有关知识,在工作中遵章守纪,虚心请教,不耻下问,不拖高铁工作的后腿。

高铁连万家, 安全你我他。各单位要尽快行动起来,采取补强措施,把农民工培训这块“短板”补齐,让农民工和我们一道共保安全,共享安全,为铁路发展出力。

营养员的心得体会篇7

时下,学习营养已经成为一种新时尚,在全国各地迅速流行起来。无论是公司白领、机关公务员,还是高校学生、普通百姓,大多数营养爱好者都想快速使自己成为一名副其实的营养师。可是,没有专业背景和基础知识,能快速成为营养师吗?很多人特别想学又不知道怎么学?怎么才能够快速学习并掌握呢?有没有既省力、业余(不耽误工作时间)又能学习的方法?带着上述疑问,我们特别就营养师相关问题请教了帮考网高级营养保健师讲师。

专业人士建议我们:首先,学习营养师并不是一件很难的事。

其次,营养师也不想人们想象的那样神秘。营养是同每个人每天的生活息息相关的。不存在特别高深难懂的理论。只要用点时间学习一些基本理论,在加上营养师工具配合,没多久你也可以成为专业人士。你可以清楚的知道自己该吃什么,不该吃什么,吃什么对自己会更好。亲友的营养你也可以全方位的指导。名副其实的私人营养师就成功实现了。

如果业余时间充足,营养师还是一个不错的第二职业,要知道营养师在国外已经被列入高收入的金领人士。名利双收的职业营养师并不遥远。就象学过营养师的人士形象总结的一样“我的营养我做主”,“一人学习,大家受益”。

为此,专家提出营养师学习的三大步骤:

1、系统的学习一些营养基本理论,初步掌握营养学基本知识。

2、对相关营养管理工具的使用进行了解和学习。让营养师专业工具帮您简洁、精确、迅速学习和工作。

3、将营养理论和营养工具结合起来,理论联系实际,营养师就水到渠成了。

为了能让营养爱好者利用业余时间学习专业营养知识,满足越来越多的营养爱好者快速实现营养师的梦想。帮考网特别推出营养师远程学习班。专家授课+电子课件+营养软件+专门辅导+后续支持=面授水准的远程学习营养师。推出营养师管理技能工具辅助工作和学习!赠工具软件,专家讲座,电子课件。如果你想从事营养行业,也可以参加初中中高级营养师证书考试。

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