作文是一种情感的表达,可以让我们更好地理解自己的内心世界,作文可以促进我们的思维发展,让我们更善于逻辑思考,更有说服力地表达自己的观点,下面是28好文网小编为您分享的家乡的喜与忧作文8篇,感谢您的参阅。
家乡的喜与忧作文篇1
介绍家乡美食小学作文
”山珍海味不须供,富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜,装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚,过生日还是过年,在我的家乡都必不可少的要吃蟠龙菜,因为它象征着龙凤吉祥。
蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后,因为没有儿子继位,按照明朝祖训,如果哥哥死了就弟弟或堂弟来继位,因为朱厚照没有弟弟,堂弟倒是有三个,于是太后下令让各地亲王赶赴京城,先到为君,兴王朱厚熄为了争取时间,便假扮囚犯赶赴京城,为了不引人注意,兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼,吃肉不见肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后受到了启发便把肉,鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子,红薯的皮就用红的鸡蛋做,兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城,当上了皇帝。
蟠龙菜红黄相同,色泽鲜艳,油而不腻,鲜嫩可口非常美味。而它之所以美味是因为他的做工极其精细,复杂。首先要把猪肉剁成茸,加清水泡,再上淀粉、盐,然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊,把草鱼剁成茸,加盐,淀粉搅成糊状,再推三张鸡蛋皮,把鱼茸和肉茸和在一起拌均匀,摊在鸡蛋上,再在锅里蒸半个小时,最后把他切成片,摆成龙的形状,这样蟠龙菜就做好了。
虽然蟠龙菜没有山珍海味那么名贵,但是他在我的心中永远是最好吃的。如果大家到我家乡钟祥游玩,别忘了一定要吃蟠龙菜呀!
西施豆腐是我的家乡——诸暨的一道名菜。在诸暨,无论是起屋造宅,还是逢年过节;无论是婚嫁,还是寿诞,它都会成为餐桌上的第一道菜。
在诸暨,它还是当地老百姓的一道家常菜。据说,乾隆皇帝在江南微服私访来到诸暨,到了一个农村里,看见黄昏已至,便在一户宵家吃饭,吃完”西施豆腐“后,不禁拍桌连声”好一个西施豆腐!“
传说西施出生在春秋战国的诸暨,大约是公元前500多年,而豆腐是淮南王刘安让八公炼长生不老丹,八公一不小心把卤水滴到了豆汁里,这一滴就形成了豆腐,做出了一道人间美味。
取出盒装白玉豆腐,将其切成小块,放入锅中煮,可以去原水除豆腥,再用调制好的高汤当水倒入锅中,嫩笋,黑木耳切成丁,再与肉末一并加入锅中,煮开后,用淀粉泡水,调入锅中,边倒边搅,直到锅里汤汁浓稠,洒上葱花,一道美味的”西施豆腐“就完成了。
舀一勺吹凉,放进嘴里,略加咀嚼,细细品味,只觉金黄的豆腐伴有浓稠的汤汁,顺着食道流下去,鲜嫩滑溜,让人意犹未尽。
也许你尝过各式各样的美食,有中式的,西式的。可是我喜欢家乡的海鲜面,上桌的一瞬间以是香气飘满屋,沁人心脾了!
说到这里,要尝鲜的人已经迫不及待了吧!告诉你,制作海鲜面的主料是”随机“的呦,可以有:鲜活的大黄鱼、各类虾、梭子蟹、带鱼、龙头鱼、鲳鱼、小梅鱼……辅料可以按客人的口味来配:小青菜、咸菜、榨菜、各类蘑菇、西红柿等等。面条也有不同选择,可以是普陀特有的米面,也可以是切面。海鲜面的原材料是本地特有的,极容易买到而烧制海鲜面的过程也不复杂。
别看做面的程序简单,其实这里面可有讲究了,不但有对食材的要求,也有对汤底和烹煮的时间有求。首先,海鲜的新鲜,这可是最关键的,最好是活蹦乱跳的,我们当地称为”透骨新鲜“;然后,各家的汤都是秘制的,这里我就是无可奉告了;最后,火候和时间也要掌握得刚刚好,特别是面下在汤里的时间,绝对不能烧过头。舟山的面店老板也是经过练习,又有各自的秘制高汤,才能烧出如此美味的——海鲜面哦!
在舟山,应该没有一个人不曾品尝过海鲜面,而远道而来的.客人也都会尝一尝可口无比的海鲜面。我爱家乡的海鲜面,香型它的味道、特点都会永久流传下去!
最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“,从洗、切、炒、糊皮、包,真是一个大的工艺流程,有点类似墨西哥鸡肉卷,不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“了,:肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅,依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子,双手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体,多种荤素美味香气互相渗透,汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条,一般吃到两条就心满意足了。
另外还有家乡的年糕、清明饺子,豆腐皮,、、、也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃,也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟了。
我的家乡在著名的佛教圣地——天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!
家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口,顿时鲜香四溢,齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,不要吃得太“幸福”哦!要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的?可以肯定地说,它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成,比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说,这简直是匪夷所思、巧夺天工了。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
家乡的喜与忧作文篇2
我的家乡在天祝,这里盛产红提葡萄。近年来,红提葡萄作为我县的特色农产品,为当地农民致富奔小康发挥了一定的作用。
家乡的红提葡萄圆圆的,和红枣一样大小,细皮肉嫩,味美可口。
红提葡萄在没有熟透的时候,是淡绿色的,吃起来又酸有涩,熟透了它就由绿变红或变成了紫红色,这时你去品尝,甜津津的。
快过年的时候是红提葡萄的采摘旺季,大棚里男女老少齐上阵,跨着篮子,拿着剪刀,个个脸上充满了幸福的、灿烂笑容,不时传出清脆的欢笑声。老百姓们品尝着自己亲手种植的红提葡萄,心里头涌动着幸福的甜蜜。纷纷邀请亲戚朋友到家里来做客,桌子上摆满红的发紫的甜葡萄,让客人尽情地分享劳动的果实。可这大棚里东西不能多吃,吃多了会肚子痛。
我爱家乡的葡萄,我更爱我的家乡。现在我要好好学习,长大后把家乡建设的更美好,让外国人也来尝尝我们家乡的红提葡萄。
家乡的喜与忧作文篇3
“我们现在的生活,不要以为是轻而易举得来的!”爸爸常常对我这么说。那时的我常不以为然地摇摇头,但现在,我终于意识到了这句话中的深刻意义。
回忆起五岁的一个周六,我们开车去吴江看奶奶。可“天有不测风云,人有旦夕祸福”,就在开到村口的那一刻,天突然下起雨来。爸爸嘀咕了一声“不好”,接着又加快了速度,可是车子最终还是陷入了泥潭。我们几个顿时像热锅上的蚂蚁一样,不知所措。最后,爸爸一脚油门,让车子冲出了泥潭。我问:“这里什么时候能铺上小区门口的石头路啊?”妈妈无奈地笑了笑说:“也许还要很久。”过了一会儿,雨停了。我们进了门,准备休息一会儿去小河边。河边的那一番景象简直惨不忍睹,臭气熏天。那深黑色的河水里飘着菜叶、易拉罐等各种各样的杂物,成了一条名副其实的“乌水河”。
但是,今天的景象简直让我叹为观止。一个小村庄和城市差不多了。一条又长又宽的石板路展现在眼前,路边美丽的鲜花散发着淡淡幽香。屋后的小河变得清澈见底,在水草的映衬下,里面的几条小鱼格外显眼,好像几颗宝石在闪烁。
爸爸的那句话,终于让我意识到了改革开放是多么重要。幸福生活,都是我们一代代人创造出来的,是多么值得我们珍惜,它是多么地来之不易啊!
家乡的喜与忧作文篇4
我们美丽的家园——地球,它无私地把自己宝贵的资源奉献给人类,然而人类在索取地球资源的同时,却肆无忌惮地破坏地球的生态环境。
就拿我们天天能见到的水来说吧!人体内50%到60%的重量是水,没有水就没有生命。地球上的淡水资源只占地球水资源总量的3%,而这3%的淡水中,可直接饮用的只有0。5%。所以说,水是人类的宝贵资源,是生命之泉。然而,水污染在世界上相当普遍而又严重。
我家乡的木兰溪,从前,这里一年四季如春,碧草茵茵,花儿芳芳,小鸟叽叽,一片欣欣向荣,生机勃勃!人们常在这儿洗衣服、捕鱼,在溪边散步……溪边充满了欢声笑语。然而,好景不长,近年来,小溪不再是昔日那般美丽。溪水现在浑浊不清,臭气薰天,肮脏不堪,垃圾废物飘浮在水面上,鱼儿也都死了,这一切都是人们一手造成的。小溪被人们糟蹋得面目全非,已奄奄一息了,它悲哀地向人们发出阵阵呻吟……不仅是家乡的木兰溪遭到人类的“毒手”,还有许多江河湖泊也被污染了。
有一则法国寓言说:“池塘有一朵大百合花,它每天按两倍的速度生长,如果不受限制,30天内它会覆盖整个池塘,闷死水中的生物,人类直到29天才意识到这个危险——因为百合花已覆盖了半个池塘。然而,还有多少时间来挽救这个池塘呢?
不仅仅是水资源受到污染,还有人类生命和健康三大要素之一——洁净的空气同遭厄运。减少污染,净化空气,“还我蓝天红日”已成为世界各国人民的共同心愿。
随着现代科技的高速发展,我们人类发明了汽车、飞机、火车等交通工具,虽然这是我们人类在历史上的伟大创举,但是也给我们人类带来了巨大的危害。工厂和汽车排放出的二氧化碳是无色无味的剧毒气体,不但给人体健康造成极大的危害;还给农业生产带来巨大的损失。少量二氧化碳气体就能影响植物的生活机能,水稻扬花时受到一次熏气,产量就下降85、9%。由此看来,我们一定要保护、珍惜大气资源。
千里之堤,毁于蚁穴。如今地球已经是全身是病,千疮百孔,丑陋不堪。我们在竭尽全力去挽救地球的时候,是否意识到时间的短促?
我们这个地球太可爱了,又太容易破碎了,人类是最好的医生,为了拯救这个人类赖以生存的星球,也为了拯救自己,行动起来,一起保护环境!
家乡的喜与忧作文篇5
我的家乡是一个美丽的地方。人们过着悠闲的生活,从春天到夏天,从秋天到冬天,每一个季节都有独特的美,装饰着我的家乡。
春天踏着轻盈像就要把树压弯了,有通红的苹果,有新鲜的橘子,还有又大又圆的柚子。
冬天也来了的步伐来到我们的身边!公园里,冰封的.土地显露出了原来的生机勃勃,小草们争先恐后地探出脑袋来窥探这个五彩缤纷的世界。花儿绽放的笑脸,好像在跟人们打招呼,晶莹的露珠在花瓣上打滚,蜜蜂蝴蝶也来凑热闹!瞧,蝴蝶在空中翩翩起舞,炫耀着自己美丽的翅膀。公园里充满了活力。
夏天被一阵清风吹来了,火红的太阳灼烧着大地。大树也长出了茂密的枝芽,树荫下,是人们乘凉的好地方。当然,你也可以躺在草地,在小草和阳光的抚摸下,懒洋洋地大睡一觉,待你醒来的时候,太阳已经爬下山了,天空的晚霞犹如被火烧了一样,变得格外通红。
秋天,第一朵桂花向人们倾诉,它的到来。随着两朵,三朵……桂花开满了枝头,街道上花香四溢,为人们解除忧愁。果园里,树枝上硕果累累,好。人们都穿上了棉袄,虽然没有下雪。但已经感受到了凉意。过年了,家家户户都坐在一起,奶奶给孙子讲着“年兽”的故事。挨家挨户都在庆祝着新年的到来,大家的脸上洋溢着幸福的笑容。
这就是我家乡的春夏秋冬,它使我的家乡变得更加丰富多彩。
家乡的喜与忧作文篇6
我的户籍是北京,原籍是河北,可是,当我来到这世界上第一眼所见到的是塘沽。我出生在天津市塘沽区,在塘沽学会了说话和走路,上了幼儿园和小学,在我的心灵深处塘沽就是我的家乡。虽然她没有北京、河北大,可我在那里生活了10年呀!
我忘不了与我朝夕相处的伙伴,忘不了渤海湾上的日出,忘不了美丽的海河外滩
那时,我家离海边很近,只有十多分钟的路程。周末去闻闻新鲜的空气,感受大海的魅力,看看那太阳从海下冉冉升起;真的忘不了啊!
一个周六,我迎着风儿吹来的海的味道来到大海身边,深深地吸口气,让身体的各个感官享受这大海的魅力,然后坐在金色的沙滩上,等待太阳出现。啊!
望着波澜壮阔的大海,深吸着新鲜的空气,感受着凉凉的海,那种感觉印在我脑海记忆中的第一页。天空泛起了鱼肚白,朝霞慢慢地装饰着天空,周围一片寂静,只能听见海浪翻滚那宏伟的声音。紫色的朝霞慢慢地变红变黄,突然太阳像个大火球穿破黑暗!
天亮了,太阳沐浴着大海,海面上跳着闪烁的光,海鸥开始活动。啊!
多美呀!
多么令人难忘,我眷恋这海上日出,眷恋我的家乡,塘沽占去了我的所有思念。我没有华丽的语句装点您,内心的感慨、心中的想念、脑海中的印象,只能化成朴实的语句向您倾诉我满腔思念之情,忘不了您啊,家乡!
思念您啊,家乡!
家乡的喜与忧作文篇7
1.”引得我们驻足观赏,观察多么细致,写得有多么有层次,真好!
2.文笔自然清新,许多地方恰当地运用了比喻,“”这些文字形象又富有美感。
3.在细腻的文笔中领略对春天独特的感受,的却很有“诗情画意”。
4.通过自己的细致观察,传神描绘,将这一瞬间,化成了永恒。
5.运用了优美的词句,使春天里的竟更加丰满充实。
6.笔下的春天丰富而又美丽:红的花,绿的草,青的山,蓝的天……
7.抓住了“”的特点,十分准确;“”,给人的感觉“”。
8.描绘景物时,写出了自己的体会,表达出了内心的感受。比如,发现第一棵小草萌芽时的惊喜,看见在自家屋檐下筑巢的燕子时的兴奋,闻到桃花吐蕊的清香时发出的赞叹,听到老师宣布春游活动时的快乐……这些都是内心的感受。在描写景物的同时,恰如其分地表达出内心的感受乃至联想,都会使习作更生动,更真实,也会令他人感动。
9.把看到的听到的闻到的感受到的一切关于春天的美好的东西写到习作里去,使习作和春天一样生动而美好!
10.放风筝是孩子们最爱的活动,其中的乐趣不言而喻,通过细致的描写,把天上风筝争奇斗艳五彩缤纷的腾飞场面展现出来了。
家乡的喜与忧作文篇8
家乡的春景真是迷人啊!万物复苏、春回大地、鸟语花香。我的家乡到处都是生机勃勃的景象。
家乡的天真蓝啊!小燕子从南方赶来,斜着身子在天空中掠过,唧唧地叫着,仿佛在唱着春天的赞歌。
柳树开始抽出了绿色的柳丝,柳枝像亭亭玉立的少女翩翩起舞,好像在迎接春天的到来。
各种各样的花儿争先恐后的冒了出来,对着我微笑,其中长得最美丽的就是桃花了,像一个个害羞的新娘探出她那粉色的脸蛋,小蜜蜂飞来对桃花姐姐说:“桃花姐姐,你不知道我有多么羡慕你呀,你是那么美丽,那么夺目,又那么忍人喜爱,你是我们花草丛中的骄傲。”桃花姐姐摸了摸小蜜蜂的头说:“你也很漂亮呀,你每天勤劳地带着‘飞行员”们采蜜,你也是一个不错的小动物呀。”小蜜蜂高兴地说:“真的吗?那太好啦!”说完小蜜蜂高兴地飞走啦。
我的家乡春景美吧!欢迎你们常到我家乡来玩。
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